최종수정 : 2025-03-14 08:40
100년 전, 금주법 시대에 미국은 캐나다 위스키를 밀수하기 바빴다. 그리고 지금, 캐나다는 미국산 위스키를 거부하며 국산품을 선택하고 있다. 시대가 변했지만 위스키를 둘러싼 긴장은 여전하다.
캐나다에서 ‘미국산 위스키 불매운동’이 확산되고 있다. 온타리오와 BC주 일부 매장에서는 미국산 주류를 철거하는 조치도 이루어졌다. 미국산 위스키를 놓던 자리에는 캐나다산 제품 구매를 독려하는 입간판이 보인다. 미국이 캐나다와 멕시코에 25% 관세를 부과하면서 캐나다 국민의 반발이 커진 것이다.
2025년 3월 캐나다 주류협회 보고서에 따르면 지난해 캐나다가 수입한 미국산 위스키의 총량은 약 3200만 리터였다. 올해는 18% 감소한 것으로 집계됐다. 전문가들은 “불매운동을 넘어 캐나다 위스키의 자립을 위한 전환점이 될 것”이라고 평가한다. 하지만 평소 달콤하고 묵직한 미국 프리미엄 버번을 즐기던 소비자들이 캐나다 위스키에 적응할 수 있을까?
캐나다 위스키는 미국보다 규정이 유연하지만 법적 기준을 갖추고 있다. 먼저 캐나다에서 생산돼야 한다. 용량 700리터 이하의 오크통에서 최소 3년 숙성돼야 하고 알코올 도수가 40도를 넘어야 한다. 문제는 원료에 제한이 없다는 점. 미국 버번이 첨가물을 허용하지 않는 것과 달리, 캐나다 위스키는 9.09%까지 다른 주류나 향료를 넣을 수 있다. 술맛만 좋으면 문제 되지 않는 셈이다.
규정이 자유로워 다양한 형태의 위스키가 탄생하지만, 브랜드마다 품질 차이가 크고, 제품 간 일관성이 부족한 게 단점으로 지적된다. 반면 미국 버번은 반드시 51% 이상의 옥수수를 포함하고 새 오크통에서 숙성해야 하는 등 기준이 엄격하고 일정한 품질을 유지한다.
캐나다 위스키를 대표하는 앨버타 프리미엄(Alberta Premium) 캐스크 스트렝스(왼쪽). 오른쪽은 미국산 버번인 납크릭 18년. /김지호 기자
캐나다 위스키의 대표 격인 라이 위스키(Rye Whisky)는 버번과 차이가 있다. 라이 위스키는 호밀을 주원료로 강한 스파이시함과 풀이나 허브 계열의 풍미가 두드러진다. 달콤한 캐러멜과 바닐라 향이 강조되는 버번과 비교하면 개성이 뚜렷하다. ‘위스키계의 민트초코’랄까. 처음에는 낯설지만 한번 익숙해지면 묘한 매력이 있다. 자꾸 생각나는 맛이다. 대표적으로 앨버타 프리미엄, 로트 40 등이 있다. 앨버타 프리미엄(Alberta Premium) 캐스크 스트렝스는 100% 캐나다산 라이로 만든 위스키로, 알코올 도수가 60도가 넘는다. 강한 스파이스와 바닐라, 풀 같은 풍미가 짙다. 블렌디드 위스키로는 크라운 로열이 대표적이다.
캐나다 위스키가 버번을 대체하기는 어려울 수 있다. 버번의 바닐라와 캐러멜 풍미, 묵직한 질감에 익숙한 소비자들에게는 낯설 수 있기 때문이다. “버번 없이도 살 수 있을까?”라는 질문에 대한 답은 내리기 어렵다. 하지만 현재 일어나는 이 움직임은 단순한 불매운동이 아니라 캐나다 위스키의 새로운 르네상스를 예고하는 신호탄일지도 모른다.
밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
광고문의: ad@vanchosun.com 기사제보: news@vanchosun.com 웹 문의: web@vanchosun.com
김지호 기자의 다른 기사
(더보기.)
|
 |
|
토론토 홀린 K-코미디 김동하, 24일 밴쿠버 무대 오른다
2026.04.20 (월)
이민 생활의 애환을 유쾌한 블랙 코미디로
▲지난 18일 토론토에서 진행된 김동하 K-스탠드업 코미디 공연 현장.대한민국 스탠드업 코미디의 대표 주자 김동하가 북미 투어의 일환으로 밴쿠버 관객들과 만난다.오는 4월 24일(금) 오후...
|
|
버나비 경관 살해 혐의 함종원 씨, ‘재판 불능’ 판정
2026.04.20 (월)
2022년 버나비 RCMP 경관 피살 사건 관련
법원 “망상 증상 심각”··· 검토위원회 회부
▲2022년 공무 수행 중 순직한 버나비 RCMP 소속 섈린 양(31) 경관. /BC RCMP지난 2022년 발생한 섈린 양(Shaelyn Yang) 경관 피살 사건의 피고인 함종원(Jongwon Ham) 씨가 법원으로부터 재판을 받을...
|
|
캐나다 보건부, 온라인 불법 펩타이드 구매 경고
2026.04.20 (월)
6개월간 4건 부작용 신고··· 반드시 의사 처방 받아야
▲ /Getty Images Bank 최근 캐나다 보건부(HC)가 승인되지 않은 주사형 펩타이드 약물을 구매하거나 사용하지 말라고 경고했다. 캐나다 보건부는 지난 6개월 간 승인되지 않은...
|
|
84세 캐나다 할머니 ‘플랭크 세계 기록’ 세웠다
2026.04.20 (월)
▲캐나다 여성 수잔나 위시(84)가 ‘플랭크 세계 기록’ 경신에 도전하고 있다. / 기네스 세계기록 제공‘플랭크’ 자세를 7분 동안 유지한 84세 여성이 기네스북에 올랐다.19일 기네스...
|
|
BC주, 로봇·AI로 마약 단속한다
2026.04.20 (월)
2년간 매해 30만 불 지원··· 불법 마약 공급망 파악에 도움 기대
▲ /Getty Images BankBC주 정부가 주 내 불법 마약 거래를 근절하기 위한 시범 프로그램을 시작한다. 비영리 기관인 아디오스 이노베이션스(Aidos Innovations)는 UBC와 협력하여 공중 보건 대응을 더...
|
|
이란 전쟁, 3월 물가 2.4%로 끌어 올려
2026.04.20 (월)
휘발유 가격, 역대 최대 상승률 기록
타 품목 물가상승률은 2.2%로 둔화
▲ /Getty Images Bank 캐나다 통계청(SC)이 20일 이란 전쟁으로 연료 가격이 급등하며, 3월 연간 물가상승률이 2.4%로 급등했다고 발표했다. 이는 2월의 1.8%보다 0.5%포인트 이상 상승한 수치다....
|
|
작년 BC 인구 4만 명 뚝··· 151년 만에 감소세
2026.04.17 (금)
이민정책 변화로 비영주권자 대거 유출
BC주 인구가 2025년 한 해 동안 4만1000명 이상 감소하며, 주 역사상 두 번째 연간 감소를 기록했다.밴쿠버 기반 부동산·마케팅 업체 ‘Rennie’의 주택시장 보고서에 따르면, 이번 인구 감소는...
|
|
세븐일레븐, 북미 645 매장 폐쇄한다
2026.04.17 (금)
도매 원료 매장 전환 일환··· 수년간 수백 개 매장 폐쇄
▲ /7-eleven.ca편의점 체인 세븐일레븐(7-Eleven)이 올해 수백 개의 매장을 폐쇄할 것으로 예상된다.지난주 발표된 실적 보고서에 따르면 세븐일레븐의 북미 운영사는 올해 645개 매장을...
|
|
코로나 잔재 여전··· 입원 환자의 40% 차지
2026.04.17 (금)
백신 접종률 감소 속 호흡기 질환 입원 6만 건
코로나 환자 1인당 입원비 2만8000불 달해
▲ /Getty Images Bank캐나다 보건정보연구소(CIHI)가 코로나19나 기타 호흡기 감염으로 인한 입원율이 여전히 수천 명에 달하지만, 백신 접종률은 감소하고 있다고 밝혔다. CIHI의...
|
|
치솟은 생활비, 6월 지원금 ‘응급 처방’
2026.04.17 (금)
6월엔 1200만 명에 ‘GST +50% 보너스’
7월부터 CGEB 전환···· 지급액 25% 인상
캐나다 정부가 물가 부담 완화를 위해 도입한 일회성 GST 환급 추가 지급과 식료품 지원금이 오는 6월과 7월부터 순차적으로 지급된다.연방정부는 지난 1월 발표한 ‘캐나다 식료품 및...
|
|
에어캐나다, 항공유 급등에 뉴욕 JFK 노선 운항 중단
2026.04.17 (금)
토론토 3편·몬트리올 1편 영향
6월부터 10월 말까지 일시 조치
캐나다 항공사 에어캐나다(Air Canada)가 급등한 항공유 가격 부담으로 토론토·몬트리올–뉴욕 JFK 노선 운항을 일시 중단한다.에어캐나다는 6월 1일부터 토론토와 몬트리올에서 뉴욕 존 F....
|
|
카니 총리, 1조 달러 외국인 투자 유치 목표 밝혀
2026.04.17 (금)
지난해 1000억 달러 유치 넘어서
10년간은 1조 달러 이상 유출
▲ /Getty Images Bank마크 카니 총리는 17일 성명을 통해 연방 정부가 1조 달러의 외국인 투자 유치를 목표로 하고 있으며, 이를 위해 9월에 토론토에서 글로벌 투자자 정상회의가 개최될...
|
|
5만5000명 달린다··· 밴쿠버 선 런 주말 개최
2026.04.16 (목)
▲/Vancouver Sun Run캐나다 최대 규모의 10km 마라톤 대회인 ‘밴쿠버 선 런’(Vancouver Sun Run)이 이번 주말 다시 돌아온다. 오는 4월 19일(일) 개최되는 이번 대회에는 역대 최대 규모인 5만5000명이...
|
|
헌법개정안 국민투표 국외부재자 신고 4월 27일까지 접수
2026.04.16 (목)
5월 10일 이전 국회의결시 지방선거와 동시 실시
▲ 안내 포스터./밴쿠버총영사관주밴쿠버총영사관은 4월 7일 헌법개정안이 공고되어 오는 4월 27일(월)까지 헌법개정안 국민투표 참여를 위한 국외부재자 및 재외투표인 신고 접수가...
|
|
카슬로 재즈 페스티벌, 비용 문제로 결국 취소
2026.04.16 (목)
약 25만 불 부채 해결 못 해
재작년 산불 이후 매출 급감
▲ /Kaslojazzfest.comBC주 남동부에서 오랫동안 이어온 음악 축제가 비용 상승과 수년간의 재정난으로 올여름에는 열리지 않을 것으로 보인다. 30년 넘게 쿠트니 지역의 명물로 자리 잡은...
|
|
집 앞 우편 배달 끝··· 전환 대상 지역은?
2026.04.16 (목)
노스쇼어·애보츠포드 지역부터 순차 전환
▲주민들이 직접 우편물을 수령하는 공동 우편함캐나다포스트가 메트로 밴쿠버를 포함해 도어투도어(door-to-door) 우편 배달 서비스가 단계적으로 종료되는 구체적인 대상 지역을 공개했다....
|
|
피스타치오 살모넬라균 집단 감염은 여전히 진행 중
2026.04.16 (목)
13개월 지난 현재 189명으로 늘어
복잡한 공급망으로 통제 어려워
▲ /Getty Images Bank캐나다에서 피스타치오 제품과 관련한 살모넬라균 집단 발병 후 1년이 지난 지금까지도 여전히 통제되지 않고 있는 것으로 나타났다. 지난해 3월 초 첫 발병 이후 13개월이...
|
|
웨스트젯·페트로 캐나다, 멤버십 혜택 손잡는다
2026.04.16 (목)
리워드 연계 서비스, 2027년 정식 출시 예정
캐나다의 항공사 웨스트젯(WestJet)이 주유소 포인트와 항공 리워드를 연동하는 새로운 로열티 프로그램을 선보인다. 웨스트젯은 15일 주유 브랜드 페트로 캐나다(Petro-Canada)와 제휴를...
|
|
아마존 캐나다, 17일부터 유류 할증료 도입
2026.04.16 (목)
향후 소비자 상품 가격에 반영될 수도
중동 지역 분쟁으로 유가가 급등하며 물류 비용 부담이 커지자, 아마존 캐나다가 이를 반영해 유류 할증료를 도입한다. 회사 측은 해당 조치가 4월 17일(금)부터 적용된다고 밝혔다....
|
|
BC주 여성, 마약 108kg 밀수 혐의로 5년 6개월 선고
2026.04.16 (목)
▲ /Getty Images BankBC주에 거주하는 한 여성이 미국에서 캐나다로 100kg이 넘는 메스암페타민을 밀반입하려다 적발돼 5년 6개월의 징역형을 선고받았다. 수크빈더 카우르 상하(47)는 2021년 10월...
|
|
|
