최종수정 : 2025-03-14 08:40
100년 전, 금주법 시대에 미국은 캐나다 위스키를 밀수하기 바빴다. 그리고 지금, 캐나다는 미국산 위스키를 거부하며 국산품을 선택하고 있다. 시대가 변했지만 위스키를 둘러싼 긴장은 여전하다.
캐나다에서 ‘미국산 위스키 불매운동’이 확산되고 있다. 온타리오와 BC주 일부 매장에서는 미국산 주류를 철거하는 조치도 이루어졌다. 미국산 위스키를 놓던 자리에는 캐나다산 제품 구매를 독려하는 입간판이 보인다. 미국이 캐나다와 멕시코에 25% 관세를 부과하면서 캐나다 국민의 반발이 커진 것이다.
2025년 3월 캐나다 주류협회 보고서에 따르면 지난해 캐나다가 수입한 미국산 위스키의 총량은 약 3200만 리터였다. 올해는 18% 감소한 것으로 집계됐다. 전문가들은 “불매운동을 넘어 캐나다 위스키의 자립을 위한 전환점이 될 것”이라고 평가한다. 하지만 평소 달콤하고 묵직한 미국 프리미엄 버번을 즐기던 소비자들이 캐나다 위스키에 적응할 수 있을까?
캐나다 위스키는 미국보다 규정이 유연하지만 법적 기준을 갖추고 있다. 먼저 캐나다에서 생산돼야 한다. 용량 700리터 이하의 오크통에서 최소 3년 숙성돼야 하고 알코올 도수가 40도를 넘어야 한다. 문제는 원료에 제한이 없다는 점. 미국 버번이 첨가물을 허용하지 않는 것과 달리, 캐나다 위스키는 9.09%까지 다른 주류나 향료를 넣을 수 있다. 술맛만 좋으면 문제 되지 않는 셈이다.
규정이 자유로워 다양한 형태의 위스키가 탄생하지만, 브랜드마다 품질 차이가 크고, 제품 간 일관성이 부족한 게 단점으로 지적된다. 반면 미국 버번은 반드시 51% 이상의 옥수수를 포함하고 새 오크통에서 숙성해야 하는 등 기준이 엄격하고 일정한 품질을 유지한다.
캐나다 위스키를 대표하는 앨버타 프리미엄(Alberta Premium) 캐스크 스트렝스(왼쪽). 오른쪽은 미국산 버번인 납크릭 18년. /김지호 기자
캐나다 위스키의 대표 격인 라이 위스키(Rye Whisky)는 버번과 차이가 있다. 라이 위스키는 호밀을 주원료로 강한 스파이시함과 풀이나 허브 계열의 풍미가 두드러진다. 달콤한 캐러멜과 바닐라 향이 강조되는 버번과 비교하면 개성이 뚜렷하다. ‘위스키계의 민트초코’랄까. 처음에는 낯설지만 한번 익숙해지면 묘한 매력이 있다. 자꾸 생각나는 맛이다. 대표적으로 앨버타 프리미엄, 로트 40 등이 있다. 앨버타 프리미엄(Alberta Premium) 캐스크 스트렝스는 100% 캐나다산 라이로 만든 위스키로, 알코올 도수가 60도가 넘는다. 강한 스파이스와 바닐라, 풀 같은 풍미가 짙다. 블렌디드 위스키로는 크라운 로열이 대표적이다.
캐나다 위스키가 버번을 대체하기는 어려울 수 있다. 버번의 바닐라와 캐러멜 풍미, 묵직한 질감에 익숙한 소비자들에게는 낯설 수 있기 때문이다. “버번 없이도 살 수 있을까?”라는 질문에 대한 답은 내리기 어렵다. 하지만 현재 일어나는 이 움직임은 단순한 불매운동이 아니라 캐나다 위스키의 새로운 르네상스를 예고하는 신호탄일지도 모른다.
밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
광고문의: ad@vanchosun.com 기사제보: news@vanchosun.com 웹 문의: web@vanchosun.com
김지호 기자의 다른 기사
(더보기.)
|
 |
|
한인 2세 제인 박, 이민 이야기 담은 ‘Inheritance’ 출간
2026.03.24 (화)
오는 4/7 데뷔 소설 출간··· 북미 문단 주목
▲한인 2세 제인 박 작가 밴쿠버에서 성장한 한인 2세 작가 제인 박(Jane Park)이 이민 가정의 세대 경험을 담은 데뷔 소설 ‘Inheritance(유산)’를 오는 4월 7일 출간한다.1980년대 후반부터...
|
|
주캐나다대사에 임기모 前 브라질대사 임명
2026.03.24 (화)
▲브라질 대사 역임 시절의 임기모 대사. /가디언주캐나다대사에 임기모 전 주브라질대사가 임명됐다. 1965년생인 임 대사는 서울대 서문학과를 졸업하고 1991년 제25회 외무고시에...
|
|
도어대시, 배달기사 연료비 지원··· 소비자 요금 인상은?
2026.03.24 (화)
이란 전쟁 여파로··· 한시적으로 긴급 지원
도어대시 배달 기사들에게 반가운 소식이 전해졌다. 배달 플랫폼 도어대시(DoorDash)는 24일 이란과 미국 간 전쟁으로 캐나다의 휘발유 가격이 상승함에 따라 자사 배달 기사들에게...
|
|
연방 최저임금 4월부터 40센트 인상
2026.03.24 (화)
18.15달러로··· 연방 규제 사기업 대상
오는 4월 1일부터 캐나다 연방 최저임금이 시간당 18.15달러로 인상된다. 이는 현행 17.75달러에서 40센트 오른 수준으로, 2021년 연방 최저임금 도입 이후 누적 기준으로 21% 상승한 것이다.24일...
|
|
캐나다 유학생 프로그램에 심각한 결함 있다?
2026.03.24 (화)
불법 학생 비자 약 15만 건 달할 수 있어
▲ /Getty Images Bank 캐런 호건 감사원장이 국제 학생 프로그램의 투명성 관리 시스템에 심각한 결함이 있다고 밝혔다. 23일 발표된 프로그램 감사 보고서에 따르면 2023년과 2024년에...
|
|
성폭력 피해자, 다른 피해자 돕기 위해 신원 공개
2026.03.24 (화)
가해자는 60세의 의붓아버지
피해자가 더 힘든 과장 겪어
▲ /Getty Images Bank 애보츠포드에 사는 니콜 로더(27)가 어린 시절 의붓아버지에게 수년간 성적 학대를 당한 경험을 공개하며,...
|
|
라과디아 공항 참사, 72명 승객 탈출의 순간
2026.03.24 (화)
승객들 스스로 탈출··· “서로 도우며 밖으로”
조종사들의 신속 제동이 인명 피해 최소화
▲LaGuardia Airport CCTV(좌), Bradysego12/Reddit(우)뉴욕 라과디아 공항에서 에어캐나다 여객기가 소방차와 충돌해 조종사 2명이 숨진 사고와 관련해, 탑승객들의 극적인 탈출 이야기가 전해지고...
|
|
BC주 회사, ‘헤즈볼라’ 연루 혐의로 美 제재 받아
2026.03.24 (화)
1억 달러 이상 모금 추정···설립자는 카타르에 거주
▲ U.S. Treasury Department/Homepage.BC주의 한 회사가 이란의 지원을 받는 테러 단체 헤즈볼라에 대한 자금 모금과 연루된 혐의로 미국으로부터 제재를 받았다. 해당 기업은 BC주에 본사를 둔...
|
|
美 공항 이민 단속 강화···입국 시 주의
2026.03.24 (화)
철저한 서류 준비가 최고의 방어
구금 시에는 즉시 변호사 고용해야
▲ /Getty Images Bank도널드 트럼프 미국 대통령이 부분적인 정부 셧다운 동안 교통안전청(TSA) 직원 외에 이민세관단속국(ICE) 직원을 배치하는 계획이 24일부터 미국 내 여러 공항에서 시행되고...
|
|
[AD]버퀴틀람 초역세권 ‘Elmwood’, 프리뷰 이벤트 개최
2026.03.24 (화)
오는 28일 오후 4시, 워크인 환영
인사이더 혜택 및 맞춤 상담 제공
버퀴틀람 초역세권에 위치한 말콘(Malcon) 건설사의 대표 프로젝트 ‘앨무드(Elmwood)’가 프리뷰 이벤트를 통해 잔여 유닛 대상 스페셜 프라이스와 인사이더 추가 혜택을 선보인다.이번...
|
|
加 최고 부호, 빌 게이츠 제치고 ‘억만 장자’ 반열에
2026.03.23 (월)
바이낸스 창업자 ‘창펑 자오’ 자산 순위 17위
▲바이낸스 창업자이자 전 CEO인 창펑 자오. /cz_binance/X캐나다 최고 재력가가 미국의 대표적 억만장자 빌 게이츠를 제치고 글로벌 부호 명단에 이름을 올렸다.미국 경제 전문지...
|
|
500만 해외 거주 캐나다인에 투표 지원 강화해야
2026.03.23 (월)
투표율 한 자릿수 초반 머물러···온라인 투표 허용해야
▲ /Getty Images Bank 해외에 거주하는 캐나다인의 투표 참여에 대한 장벽이 선거 결과에 영향을 미칠 수 있다는 주장이 제기됐다. 전 세계에 거주하는 캐나다 자유당 지지자의...
|
|
같은 제품, 다른 가격? 알고리즘 가격 책정 논란
2026.03.23 (월)
응답자 52%, 불공정 가격 우려
불공정하다 느끼면 적극적으로 신고해야
▲ /Getty Images Bank 대다수 캐나다인은 정부가 알고리즘 기반 가격 책정을 금지하거나 규제해야 한다고 생각하는 것으로 나타났다....
|
|
BC 테슬라 운전자, 자율주행 모드 키고 ‘졸음 운전’ 적발
2026.03.23 (월)
핸들 놓고 운전은 불법··· 368달러 티켓 발부
▲지난 17일, BC 고속도로 순찰대 경관이 테슬라 운전자가 핸들을 놓고 졸음 운전하는 모습을 목격했다. /BC Highway Patrol출근길 자율주행 중인 차량 안에서 잠든 운전자가 경찰에 적발됐다....
|
|
씻어도 나는 노인 냄새··· 원인은 ‘여기’에 있었다
2026.03.23 (월)
나이가 들면 젊을 때 없던 특유의 체취가 느껴지는 경우가 있다. 이는 흔히 ‘노인 냄새’라고 불리며 종종 위생 문제로 오해받지만, 사실은 노화에 따른 자연스러운 생리 현상이다. 노인...
|
|
정규직 연방 공무원 3년내 1만2000명 이상 감원
2026.03.23 (월)
각 기관·부처 잇따른 감원 계획 내놔
전국 노조, 우려 표명하고 나서
에는▲ /Getty Images Bank연방 부처 및 기관들이 향후 3년 동안 1만2000명 이상의 정규직 일자리를 감축할 계획이라고 밝혔다. 이는 연방 부처 및 기관들이 카니 정부의 비용 절감 목표를...
|
|
에어캐나다 항공기, 뉴욕 공항서 착륙 중 충돌
2026.03.23 (월)
조종사 2명 사망·승객 41명 부상
항공기가 착륙 후 소방차 들이 받아
에어캐나다 익스프레스 항공기가 미국 뉴욕 퀸즈 라과디아 공항에 착륙한 뒤 활주로에서 소방 트럭과 충돌했다. 이 사고로 항공기 조종사 2명이 숨지고 승객과 승무원 등 41명이 부상을...
|
|
메트로 밴쿠버, 기름값 얼마나 더 오를까?
2026.03.23 (월)
리터당 2.14달러 넘어서
CLC, 정부의 적극적 조처 촉구
▲ /Getty Images Bank 지난주 휘발유 가격이 급등하며 메트로 밴쿠버 기름값이 리터당 2.14달러를 넘어섰다. 개스버디 닷 컴(GasBuddy.com)의 분석가들은 지난 22일 400개 이상의 지역...
|
|
의사가 꼽은 ‘신장 망가뜨리는 습관’ 7가지
2026.03.20 (금)
▲/Getty Images Bank신장은 혈액 속 노폐물을 걸러내고 체액과 전해질 균형을 유지하며 혈압 조절을 돕는 중요한 장기다. 비뇨의학과 전문의 샬라브 아그라왈 박사는 16일 인도 건강매체...
|
|
2세 영아 끼임 사망··· 현대 팰리세이드 리콜
2026.03.20 (금)
캐나다·미국서 약 7만 대··· 전동 시트가 원인
▲현대 SUV 팰리세이드 모델. 현대자동차의 대형 SUV 팰리세이드 일부 모델이 2세 영유아 사망 사고를 계기로 캐나다와 미국에서 리콜된다. 리콜 대상은 캐나다에서 판매된 2026년식...
|
|
|
