여름철엔 원기 회복, 겨울철엔 입맛을 살려주는 음식인 ‘삼계탕’을 밴쿠버에서도 맛볼 수 있게 됐다. 오는 14일(목) 그랜드 오픈을 앞두고 있는 ‘논현삼계탕-밴쿠버점’은 이미 한국에서 맛과 영양을 모두 갖춘 1위 삼계탕으로 손꼽힌 전문점이다.
‘논현삼계탕’은 순수한 닭 육수만을 사용해 국물이 담백하고 뒷맛이 깔끔하다. 고급 보양음식 재료로 알려진 전복 2마리가 첨가된 ‘전복삼계탕’은 전복 내장인 ‘게우’를 풀어 맛을 내 혀끝에서 바다 내음이 퍼진다. ‘산삼배양근삼계탕’도 겨울보양식으로 손꼽히며 삼계탕 주문 고객에게는 특별한 가격(50센트)으로 인삼주(6년근 인삼사용, 1인 1잔 제한)도 제공된다.
‘논현삼계탕’ 관계자는 “이번에 선보이는 논현삼계탕밴쿠버점은 격조 높은 인테리어를 기반으로 고급스러운 맛에 걸맞는 호텔급 서비스로 고객들의 만족도를 높일 것”이라고 자신했다.
한편 ‘논현삼계탕’에서는 어린이를 위한 메뉴도 마련했다. 닭가슴살로 만든 치킨 탕수육은 새콤달콤한 레몬소스가 한층 맛을 더했고, 4년 근 인삼을 튀겨 제공하는 인삼튀김은 꿀, 계피가루, 땅콩가루에 순서대로 찎어 먹으면 고소함을 더한다.
이 밖에도 핫윙과 닭날개볶음, 닭볶음탕, 들깨수제비도 선보인다.
주소: #240-329 North road, Coquitlam(한인빌리지 몰 내 H-Mart 옆)
예약 문의: 604-492-3737
<▲ 오는 14일 오픈하는 논현삼계탕 밴쿠버점>
<▲ 순수한 닭 육수만을 사용해 담백하고 깔끔한 맛이 논현삼계탕의 자랑이다.>
<▲ 논현삼계탕에서 맛볼 수 있는 인삼 튀김>
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