최종수정 : 2018-09-20 00:00
밴쿠버에서 가장 '핫'한 버거는?
버거 마니아들을 위한 레스토랑 주간 행사 ‘르 버거 위크(Le Burger Week 2018)’가 지난 1일부터 7일까지 성황리 개최됐다. 올해도 역시 분야별로 각 지역 숨은 레스토랑들의 시그니처 버거를 비교해 밴쿠버에서 가장 맛있는 버거를 가려냈다는 소식이다. 올해는 도시 전역의 9개 레스토랑이 출전, 그 가운데 4개 팀이 수상 명단에 올랐다. 소비자 및 업계 심사위원들이 선정한 분야별 ‘2018 최고의 버거’ 수상작들을 공개한다.
People’s Choice
레스토랑: Chop Steakhouse & Bar
우승 버거: Korean Fried Chicken (KFC) Burger
촉촉하고 두툼한 닭가슴살 패티와 입맛을 돋우는 매콤한 고추장 소스가 어우러진 한국식 프라이드 치킨 버거. 일명 KFC버거로 불리는 이 버거에는 김치 아이올리 소스와 하우스메이드 슬로(slaw), 칠리페퍼 및 피클 등이 함께 들어갔다. 특히 닭가슴살 패티는 자연 방목으로 키운 무항생제 닭을 사용해 담백하면서도 건강한 맛이 특징. 이 버거는 소비자 선정 최고의 인기상인 Most Popular Burger부문에서 우승을 차지했다. 가격은 16.5달러
장소: 10251 St Edwards Dr, Richimond 문의: (604)276-1180
Judges Choice
레스토랑: Rosemary Rocksalt
우승 버거: Bagel Burger (일명 BB버거)
심사위원들이 ‘최고의 버거’로 꼽은 Rosemary Rocksalt의 BB버거. 몬트리올산 훈제 고기와 체다 치즈, 양상추, 토마토, 피클 등을 곁들인 베이글 버거다. 중앙에는 케찹과 머스타드, 마요네즈 소스와 함께 크리스피한 해시브라운 패티가 놓여있다. 특히 해시브라운과 훈제육과의 조합은 금상첨화. 해시브라운의 바삭한 식감이 햄버거의 맛을 살려주고, 훈제고기 특유의 향이 뛰어난 풍미를 더해준다. 또 베이글은 취향에 따라 선택 가능한데, 핸드롤 베이글과 돌화덕에 구워낸 몬트리올식 베이글 중 고를 수 있다. 가격은 11.5달러
장소: 1350 Commercial Dr, Vancouver 문의: (604)254-7202
Healthiest Burger
레스토랑: Fable Diner
우승 버거: Chimichurri Burger
현지에서 목초로 사육한 소의 고기로 만든 쇠고기 패티로 건강한 버거의 특징을 살렸다. 버거는 육즙이 풍부한 2개의 쇠고기 패티와 흰 체다 치즈, 아삭하게 씹히는 적양파, 오이, 양상추 등으로 이루어졌다. 또 이 버거는 아르헨티나의 국민 소스로 알려진 치미추리(Chimichurri)를 메인 소스로, 고수와 파슬리 등 여러 허브와 향신료를 넣은 소스와 마요네즈를 믹싱해 느끼한 고기의 맛을 잡았다. 건강하면서도 새콤한 맛과 함께 마늘 향이 은은하게 퍼지는 맛이 일품이다. 가격은 16달러
장소: 151 E Broadway, Vancouver 문의: (604)563-3463
Best In Show
레스토랑: Bells And Whistles
우승 버거: The Dragon Slayer
‘The Dragon Slayer’버거는 햄버거로 유명한 밴쿠버 소재 캐주얼바에서 선보인 미니 버거로, 이번 행사에서 가장 맛있게 생긴 비주얼(best-looking)버거로 선정됐다. 버거의 내용물은 살짝 익힌 캘리포니아주산 캐시크릭 유기농 쇠고기 패티 2개와 아메리칸 치즈, HP 마요네즈 소스, 또 바삭하게 튀긴 피클과 로즈마리 베이컨, 양파링 등으로, 이곳의 시그니처 빵인 밀크 번(milk bun) 사이에 두툼히 쌓아 올려 완성됐다. 크기는 작지만 알찬 내용물을 자랑한다. 가격은 24달러.
장소: 3296 Fraser St, Vancouver 문의: (604)620-7990
최희수 기자 chs@vanchosun.com
밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
광고문의: ad@vanchosun.com 기사제보: news@vanchosun.com 웹 문의: web@vanchosun.com
최희수 기자의 다른 기사
(더보기.)
|
 |
|
‘밴쿠버 가을이 주는 최고의 선물’ 단풍 명소 6선
2023.10.13 (금)
밴쿠버의 선선한 바람이 가을의 시작을 알리고 있다. 알록달록 아름답게 물든 밴쿠버 가을의 정취를 풍성히 느낄 수 있는 단풍 명소 6곳을 소개한다. ▲사진출처= https://vandusengarden....
|
|
밴쿠버 국제영화제 개막··· 한국 영화 라인업은?
2023.09.22 (금)
28일부터 내달 8일까지··· 240여 편 출품
설경구·장동건 <보통의 가족> 등 韓 작품 6편 선보여
올해로 42회를 맞이하는 밴쿠버 국제영화제(VIFF)가 오는 28일에 개최돼 10월 8일까지 진행된다. 지난 2019년 이후 처음으로 전면 대면으로 진행될 이번 영화제는 100편의 단편 영화 포함 약...
|
|
[비즈니스 탐방]생각의 힘을 키우는 리딩 프로그램 ‘ONEbook’
2023.09.08 (금)
“좋은 책도 스스로 읽어야 창의력이 쑥쑥 올라갑니다”
“책 읽는 습관의 가장 큰 장점은 뉴베리 수상작과 같은 좋은 책을 읽으면 읽을수록 좋은 생각을 많이 하게 된다는 거예요. 아이들도 살다 보면 크고 작은 문제를 겪고 부정적인 생각을...
|
|
‘캐나다 최고’로 뽑힌 BC주 호텔 5곳
2023.07.21 (금)
여행 매거진 Travel+Leisure 선정 ‘최고 도시 호텔’
미국 뉴욕에 본사를 둔 여행 매거진 트래블앤레저(Travel+Leisure)가 최근 발표한 캐나다 최고의 도시 호텔 톱10 순위에 BC주 소재의 호텔(밴쿠버 4곳, 빅토리아 1곳)이 선정돼 눈길을 끌고 있다....
|
|
“낭만 가득, 시원함 가득!” 밴쿠버 여름축제 5선
2023.07.05 (수)
올여름을 오랫동안 기억하게 해줄 축제들
해가 길고 날씨도 좋은 요즘, 여름을 더욱더 재미나게 보낼 수 있는 야외 행사들이 광역 밴쿠버 곳곳에서 열리고 있다. 올여름을 오랫동안 기억하게 해줄 행사들을 소개해 본다. ...
|
|
“거기 가봤어?” 요즘 뜨는 밴쿠버 새 식당 5곳
2023.06.30 (금)
오픈하자마자 입소문 타는 광역 밴쿠버 신장개업 식당
오픈한지 얼마되지 않았지만, 독특한 메뉴와 컨셉으로 벌써 입소문을 타고 있는 밴쿠버 신장개업 식당들이 있어 눈길을 끌고 있다. 해가 길고 날씨도 좋아 외식하기 좋은 요즘,...
|
|
[Q&A] BC에서는 이제 약사에게도 약 처방 받는다
2023.06.01 (목)
1일부터 BC 약사도 '경미한 질병' 약물 처방 가능
이번 새로운 정책과 관련한 궁금증 정리
6월 1일을 시작으로 BC에서 약사들도 경미한 질병에 대해 진단을 내리고 약을 처방할 수 있는, 일명 MACS(Minor Ailments and Contraception Service) 프로그램이 도입됐다. 가정의 부족난과...
|
|
“예술의 세계로 풍덩!” 미리 보는 여름 밴쿠버 공연 라인업
2023.04.07 (금)
‘포스트 코로나’로 다시금 활기를 띄는 공연·예술계
마돈나 콘서트부터 알라딘 뮤지컬까지··· 다채로운 볼거리
팬데믹 여파로 주춤했던 공연·예술계가 최근 점차 활기를 되찾고 있다. 캐나다를 대표하는 문화 도시인 밴쿠버에서 올여름에 예정된 여러 분야의 공연을 살펴본다. 돌아온 ‘팝의...
|
|
“봄과 함께 찾아왔다” 밴쿠버의 벚꽃 축제
2023.03.31 (금)
4월 1일부터 23일까지 밴쿠버 여러 장소서 열려
벚꽃 구경부터 일본 문화 체험까지··· 다양한 이벤트
▲UBC 밴쿠버 캠퍼스에 피어있는 벚꽃 (출처= Getty Images Bank) 봄의 시작을 알리는 밴쿠버 벚꽃 페스티벌(Vancouver Cherry Blossom Festival)이 4월 첫날을 시작으로 23일까지, 약 3주에 걸쳐 진행된다....
|
|
다인아웃 20일 개막, 눈에 띄는 식당 9곳
2023.01.13 (금)
다인아웃 밴쿠버, 20일부터 2월 5일까지
유명 식당 예약 경쟁 치열··· 서둘러야
유명 식당에서 제공하는 코스 요리를 보다 저렴하게 경험할 수 있는 ‘다인아웃 밴쿠버’ 행사가 오는 20일부터 2월 5일까지 17일에 걸쳐 진행된다. 올해로 제21회를 맞이하는 올해...
|
|
미쉐린이 선택한 밴쿠버 ‘가성비 맛집’ 7곳
2022.11.18 (금)
합리적 가격에 훌륭한 맛 선보이는 "빕 구르망" 리스트
지난 10월, 밴쿠버 최초의 미쉐린 가이드가 발표됐다. 미쉐린 가이드에서 별을 받은 식당들은 뛰어난 음식을 제공하지만, 가격대가 만만치 않아 선뜻 시도하기가 부담스럽다. 이에 미쉐린...
|
|
“이런 곳은 처음이지?” 밴쿠버의 이색 바 7곳
2022.11.11 (금)
친구들과 특별한 송년회 하기 좋은 바
연말이 다가오면서 송년회를 계획하고 있는 여러분을 위해 하늬바람 기자단은 친구, 지인들과 한 번쯤은 가 볼 만한 밴쿠버의 이색 술집 7곳을 소개해보도록 한다. <응답하라 1980...
|
|
UBC 사과축제 “새콤달콤 사과의 매력 속으로”
2022.10.21 (금)
3년 만에 대면으로 돌아와 성황리에 마무리
사과 시식부터 접목 체험까지··· 풍성한 행사
올해로 31번째를 맞이하는 사과 축제(Apple Festival)가 지난 15일부터 이틀간 UBC 밴쿠버 캠퍼스 보타니컬 가든(Botanical Garden) 일원에서 펼쳐졌다. 매년 추수감사절 다음 주말에 개최되는...
|
|
“지금까지 이런 카페는 없었다” 이색 카페 7선
2022.09.30 (금)
카페에서 향긋한 커피 한잔과 함께 책을 읽거나 오랜만에 만난 친구와 수다를 떨기 딱 좋은 계절이 찾아왔다. 새 학기를 맞아 하늬바람 기자단은 한 번쯤 가보면 좋을 밴쿠버의 이색...
|
|
밴쿠버 영화제 29일 개막··· 韓 영화 라인업 “눈에 띄네”
2022.09.23 (금)
박찬욱, 홍상수 등 한국 거장 작품들 선보여
밴쿠버 국제영화제(VIFF)가 오는 29일 개막해 다음 달 9일까지 약 열흘에 걸쳐 진행된다. 올해로 41회째를 맞이하는 이번 VIFF에서는 75개국에서 135편의 장편 영화와 102편의 단편 영화가...
|
|
차이나타운을 빛낸 최고의 음식 Top 10
2022.09.09 (금)
매년 밴쿠버 최고의 중식당을 선정하는 ‘Chinese Restaurant Awards’ 위원회(CRA)와 밴쿠버 차이나타운 재단(VCF)이 제2회 ‘Light Up Chinatown!’ 행사를 맞이해, 차이나타운 최고의 음식 10선을...
|
|
'여름의 끝자락'을 장식하는 밴쿠버 행사 6곳
2022.08.26 (금)
8월 말부터 9월 초까지 다양한 이벤트 개최
8월도 마지막주를 향해 다가가면서 여름방학과 휴가철도 마무리되고 있다. 하지만 유난히 짧았던 올여름을 이대로 보내기에는 아쉬움이 많은데. 늦여름, 광역 밴쿠버에서 진행되는 행사를...
|
|
무더위 극복하는 아이스크림 맛집 Top5
2022.07.29 (금)
불볕더위가 기승을 부리기 시작하면서 입맛도 떨어지는 요즘이다. 이럴 때는 온몸을 시원하게 만드는 아이스크림이라면 그나마 숨통이 트일 것 같다. 이번 여름을 시원하고 달콤하게 나을...
|
|
당신의 ‘최애 식당’이 될 키칠라노 맛집 Best6
2022.07.01 (금)
여름방학과 휴가철이 시작되는 요즘, 모처럼 키칠라노로 발걸음을 옮겨보는 건 어떨까? 요즘 SNS와 인터넷의 발달로 간단히 검색만 하면 식당에 대한 정보들이 수두룩하게 나오지만, 괜히...
|
|
[여름방학 특집] 자녀와 함께하는 문화생활 명소
2022.06.24 (금)
어느덧 여름방학이 다가왔다. 올여름에는 지난 2년 동안의 답답했던 팬데믹에서 벗어나 모처럼 큰 제한 없이 여러 문화생활을 즐길 수 있게 돼, 그 어느 때 보다 기대가 되고 있다....
|
|
|
