오늘 테이크아웃 메뉴는 ‘피자’로 정했다!

손상호 기자 ssh@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

올여름, 각 지자체는 펜데믹으로 어려움을 겪고 있는 요식업계를 살리기 위해 야외 음주를 허용하거나 임시 패티오 공간을 만드는 등 그 어느 때 보다 시민들의 야외 활동을 권장하고 있다. 그렇다 보니 야외에서 간단하게 테이크아웃해 먹을 수 있는 피자에 대한 수요도 늘어나는 추세인데… 다음 테이크아웃 주문 때는 매번 비슷한 프랜차이즈 피자 대신, 평소와는 색다른 피자를 시도해보는 것은 어떨지? 피자 매니아들에게 인정받고 있는 메트로 밴쿠버 지역 피자 맛집 7곳을 소개해본다.

Firewood Café

식당 내 좌석이 세 테이블도 안될 정도로 작은 규모의 화덕피자 전문점이다. 토핑을 아낌없이 넣은 피자를 화덕에 구워서 풍부하고 담백한 맛의 피자를 자랑한다. 해물부터 다양한 살라미까지 토핑 옵션도 많아 피자 종류만 해도 스무 가지가 넘는다. 그중 가장 인기는 달달한 소스의 치킨이 듬뿍 들어간 타이 치킨 피자와 페스토 소스에 새우가 들어간 코주멜 피자. 피자 전문점이지만 파스타, 마늘빵과 샐러드도 기대 이상으로 맛있다.

3004 Cambie Street, Vancouver

thefirewoodcafe.ca

Steveston Pizza Company

이미 너무 잘 알려진 해산물 피자 전문점이다. 랍스터, 킹 타이거 새우, 캐비어 등 다른 피자집에서는 쉽게 보기 힘든 신선한 해물을 토핑으로 선택할 수 있는데, 이 모든 고급 해산물들이 모두 올라간 C6 피자 한판의 가격은 무려 850달러. 하지만 무리할 필요 없이, 훨씬 더 저렴한 Princess 피자나 Serpent 피자만 먹더라도 충분히 해산물의 풍미를 느낄 수 있는 유니크한 피자를 경험할 수 있다. 이 가게가 위치한 스티브슨 해변과 빌리지의 풍경도 꼭 함께 느껴보자.

#100- 3400 Moncton St, Richmond

stevestonpizza.com

Straight Outta Brooklyn NYC Pizzeria

가게 이름에서 말해주듯 얇은 도우로 만들어 바삭한 식감과 토핑에서 흘러나온 기름진 맛의 정통 뉴욕식 피자를 선보인다. 조각 피자 하나가 쟁반을 삐져나올 정도로 엄청난 크기를 자랑하고, 메뉴도 복잡하지 않다. 당연히 뉴욕식 피자의 정수라고 할 수 있는 클래식 페퍼로니 피자와 바질, 토마토와 치즈만으로 맛을 낸 오리지날 피자가 가장 큰 인기를 얻고 있다. 쌉싸름한 맛의 야채 아루굴라(Arugula)를 엑스트라 토핑으로 주문하면 더 산뜻하고 풍부한 맛을 경험할 수 있다.

350 Robson St / 701 Kingsway / 648 Main St, Vancouver

straightouttabrooklynpizza.com  

Viva Sue Pizza

피자 특유의 주욱 늘어나는 치즈와 느끼한 맛을 좋아한다면 이곳을 적극 추천한다. 버나비 캐나다 웨이 선상 허름한 플라자 내에 위치해 외관으로는 볼품없어 보일 수 있지만, 지난 34년간 한곳에서만 운영되고 있는 숨은 피자 맛집이다. 소스와 토핑도 아낌없이 들어가고, 도우는 쫀득하면서 바삭하다. 치즈가 듬뿍 들어간 파스타 역시 많은 인기를 얻고 있다. 메뉴도 매우 간단한데, 더블 치즈에 한두가지의 토핑만 추가해 피자 본연의 맛을 느껴보도록 하자.

5115 Canada Way, Burnaby

vivasuepizza.com   

Pizzeria Spacca Napoli

포트무디에 위치한 나폴리 피자 전문점으로, 여러 음식 전문 잡지사로부터 최고의 피자 전문점으로 선정되기도 하는 등 인근 주민들에게는 이미 널리 알려진 맛집이다. 소스 없이 크림과 치즈, 햄, 토마토 본연의 맛으로만 승부한 Double Smoked 피자가 가장 많은 인기를 받고 있고, 지난 2017년 밴쿠버 피자 챌린지에서 대상을 차지한 Alla Facciazza 피자는 다양한 재료와 트러플 크림이 올려져 있어 고급스러운 맛을 선사한다.

2801 St Johns St, Port Moody

pizzeriaspaccanapoli.com

Bowen Island Pizza Company

2015년 문을 연 이후, 노스쇼어 지역의 최고 피자 맛집으로 자리를 잡고 있는 곳이다. 햄이나 치킨이 올라간 피자도 맛있지만, 다양한 치즈와 채소로 맛을 낸 채식 피자는 건강과 맛을 모두 잡았다는 평가를 받고 있다. 상큼한 배와 브리 치즈가 어우러진 Pear&Brie 피자와 여러 종료의 버섯과 트러플 소스가 올라간 Truffle Shuffle 피자가 대표 메뉴다. 론스데일 퀴 마켓 안에 위치해, 야외 음주가 가능한 근처 공원에서 바다 전경을 바라보며 편하게 ‘피맥’을 즐길 수 있다.

Lonsdale Quay Market 내 1층 (123 Carrie Cates Court, North Vancouver)

bowenislandpizzaco.com

Me-n-Ed’s

버나비, 코퀴틀람, 랭리 등 4개 지점을 거느린 50년 전통의 피자 전문점이다. 도우가 얇고 바삭한 씬 크러스트 피자의 정수를 보여준다. 신선한 토핑과 치즈를 아낌없이 집어넣어 한조각만 먹어도 배가 가득 찬 느낌이다. 풍부한 치즈와 토마토, 햄이 올라간 Godfather 피자와 아시아고 치즈와 매운 살라미로 맛을 낸 Spicy Tuscan Asiago 피자를 추천한다. 치즈 브레드와 나초, 치킨윙 같은 사이드 메뉴도 좋은 평가를 받고 있다.

7110 Hall Ave, Burnaby / 1121 Austin Ave, Coquitlam / 2233 McAllister Ave, Port Coquitlam / 20270 Fraser Highway, Langley

meneds.ca

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손상호 기자 ssh@vanchosun.com

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