최종수정 : 2019-10-31 16:29
환경 문제가 전세계적으로 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 대두된 요즈음 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’라는 말을 한번쯤 들어봤을 것이다. 푸드 마일리지는 ‘먹을거리가 생산자 손을 떠나 소비자 식탁에 오르기까지의 이동 거리’를 뜻하며, 푸드 마일리지가 크다는 것은 두 가지 의미를 담고 있다. 첫째는 장거리 운송으로 이산화탄소를 많이 배출시켜 환경에 악영향을 준다는 점이고, 둘째는 이동시 신선도를 유지하기 위해 살충제나 방부제를 사용해 식품의 안정성이 떨어진다는 점이다.
이에 환경뿐만 아니라 나와 가족의 건강에 좋은 로컬푸드를 선호하는 경향이 선진국을 중심으로 점차 번지고 있는데, 캐나다도 예외는 아니다. 이같은 푸드 마일리지가 작은 현지 농수산물을 구하기에 파머스 마켓만큼 좋은 곳도 없을 것이다. 제철 농수산물을 다루는 시장이기 때문에 많은 파머스 마켓이 5월에서 10월까지만 개장을 하고 겨울엔 문을 닫는데, 11월부터 4월까지도 운영을 하는 파머스 마켓이 밴쿠버 지역 곳곳에 있어 소비자들로 하여금 한겨울에도 신선한 식재료로 식탁을 채울 수 있게 해준다. 각 시장마다 위치와 운영시간이 다르니, 편의에 맞게 원하는 곳에 방문할 것. 각 시장의 참여 상인 목록 및 보다 자세한 정보는 웹사이트에서 확인 가능하다.
라일리 공원 파머스 마켓(Riley Park Farmers Market)
기존에 ‘넷 베일리(Nat Bailey)’라는 이름으로 잘 알려졌던 파머스 마켓이 휴식 기간 없이 1년 내내 개장하는 시장으로 탈바꿈하며 명칭을 새롭게 변경했다. 밴쿠버 지역 윈터 파머스 마켓 중 가장 규모가 큰 이 시장에서는 현지에서 생산·재배하는 80여개 이상의 다채로운 제철 식재료 점포와 푸드·커피 트럭을 선보인다. 자전거 거치대, 현금인출기 등의 편의시설을 갖추고 있으며, 때때로 라이브 음악 공연도 열려 활기찬 분위기에 흥을 더한다.
일시: 매주 토요일 오전 10시-오후 2시 (12월 28일 휴무)
장소: E 30th Avenue and Ontario Street, Vancouver
웹사이트: eatlocal.org/markets/riley-park
캐너리 파머스 마켓(Cannery Farmers’ Market)
스티브스톤 항구에 맞닿은 조지아 캐너리 만 국립 사적지(Gulf of Georgia Cannery National Historic Site)에서 열리는 이 시장은 올 겨우내 총 13번의 일요일에 손님을 맞이한다. 현지 농수산물 및 축산물이 주요 상품이며 로컬 공예품과 베이커리도 선보인다. 방문객들은 장이 열리는 날 무료로 박물관을 둘러보거나 자유로운 금액의 기부를 통해 가이드 투어도 신청할 수 있어 아이들과 함께 방문해 유익한 시간을 보내기에도 적합하다.
일시: 일요일(10월 6일&20일, 11월 3일&17일, 12월 1일&8일&15일, 2월 9일&23일, 3월 8일&22일, 4월 5일&19일 오전 10시-오후 3시
장소: Gulf of Georgia Cannery National Historic Site – 12138 Fourth Avenue, Richmond
웹사이트: gulfofgeorgiacannery.org/farmers-market
그랜빌 아일랜드 퍼블릭 마켓(Granville Island Public Market)
밴쿠버 대표 관광지로 사랑받는 그랜빌 아일랜드에 위치한 이 실내 시장은 꾸준히 이곳에서 장을 보는 토박이들뿐 아니라 호기심에 구경하러 온 여행객들로 늘 생기가 넘친다. 문을 열고 들어서는 순간 실내를 가득 메운 식재료와 공예품, 독특한 선물가게, 베이커리 등 각양각색 상품들의 진열이 눈을 뗄 수 없게 한다. 출출한 이들을 위한 먹거리도 다양하니, 맑은 날엔 시장 식당가 바로 앞에 펼쳐진 펄스 강변에 앉아 군것질을 하는 여유를 부려보자.
일시: 월요일-일요일 연중무휴 오전 9시-오후 7시
장소: Granville Island – 1661 Duranleau Street, Vancouver
웹사이트: granvilleisland.com/public-market
헤이스팅스 공원 파머스 마켓(Hastings Park Farmers Market)
헤이스팅스 공원에서 열리는 이 시장은 30여팀이 넘는 농부와 생산자들이 참여하며, 겨울 작물, 윤리적으로 사육한(ethically-raised) 육류, 생선, 달걀, 장인 치즈, 빵, 수제 맥주 및 와인, 자연산 수확물이 그 주를 이룬다. 놀이공원 PNE 플레이랜드(PNE Playland)가 바로 옆에 위치해 있어 아이와 함께 가족 단위로 방문해 주말에 여유로운 시간을 보내기에도 안성맞춤이다. 2번 게이트에 마켓 손님을 위한 무료 주차장도 있어 차를 끌고 가기에 부담이 없다.
일시: 11월 3일부터 2020년 4월 26일까지 매주 일요일 오전 10시-오후2시 (12월 29일 휴무)
장소: Hastings Park – 2901 East Hastings Street, Vancouver
웹사이트: eatlocal.org/markets/hastings-park
김수진 기자 ksj@vanchosun.com
밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
광고문의: ad@vanchosun.com 기사제보: news@vanchosun.com 웹 문의: web@vanchosun.com
김수진 기자의 다른 기사
(더보기.)
|
 |
|
올여름 절대 놓치면 안 될 밴쿠버 축제 7선
2025.06.25 (수)
지금 저장해두자! 밴쿠버 여름 축제 일정 총정리
푸른 바다와 숲길이 어우러진 밴쿠버의 여름. 하지만 진짜 여름의 매력은 도시 곳곳에서 펼쳐지는 축제 속에 있다. 태양 아래서 춤추고, 바닷바람을 맞으며 음악을 듣고, 거리 곳곳에서...
|
|
‘아빠 위한 최고의 한끼’ 파더스데이 스페셜 메뉴
2025.06.06 (금)
아빠의 입맛 사로잡을 ‘한정 메뉴’ 총집합
인기 많은 밴쿠버 식당들··· 예약 서둘러야
고마운 아버지에게 마음을 전하는 가장 맛있는 방법, 바로 특별한 한 끼가 아닐까? 올해 파더스데이(6월 15일)에는 밴쿠버 곳곳의 레스토랑들이 아버지들을 위한 한정 메뉴로 특별한...
|
|
주말에 여기갈까? 밴쿠버 '파머스 마켓' 핫플 7곳
2025.05.16 (금)
‘정이 가득한’ 로컬 파머스 마켓 필수 코스
광역 밴쿠버에서는 매주 곳곳에서 열리는 파머스 마켓이 로컬들의 일상에 깊숙이 자리 잡고 있다. 신선한 농산물, 수제 간식, 지역 예술가들의 예술품까지… 파머스 마켓은 단순한...
|
|
“지금 먹어야 제맛!” '스팟프라운' 맛집 가이드
2025.05.09 (금)
밴쿠버 대표 식당들이 선사하는
기간 한정 스팟프라운 스페셜 메뉴
밴쿠버의 봄을 알리는 진미, 스팟프라운(Spot Prawn)이 돌아왔다. 매년 5~6월 단 두 달 동안만 맛볼 수 있는 스팟프라운은 다른 새우와는 차원이 다른 깊은 단맛과 두툼한 식감으로...
|
|
엄마 마음 사로잡는 ‘마더스데이’ 효도 아이템
2025.05.02 (금)
밴쿠버만의 감성 담긴 ‘맞춤 선물’ 6종
어머니에게 감사를 표하는 마더스 데이(5월 11일)가 성큼 다가왔다. 올해 마더스 데이에는 뻔하고 진부한 선물보다는 ‘밴쿠버의 감성’를 담은 특별한 선물을 준비해 보는 것은 어떨까?...
|
|
부활절 연휴에 만나는 특별한 다이닝 체험
2025.04.11 (금)
코스요리부터 브런치 뷔페까지
부활절에만 경험할 수 있는 메뉴
성금요일(Good Friday)과 부활절 월요일로 이어지는 황금연휴가 다가오면서, 광역 밴쿠버의 여러 식당들이 유니크한 부활절 특별 메뉴를 선보일 준비를 하고 있다. 이번 부활절 연휴,...
|
|
“러닝이 대세라며?” 밴쿠버 러닝코스 7곳 추천
2025.04.04 (금)
“건강도 챙기고 상쾌한 공기도 마시고”
어느덧 봄바람이 불어오는 따스한 햇살 아래, 활기차게 뛰기 좋은 계절이 성큼 다가왔다. 이번 봄, 눈이 즐겁고 몸 건강도 챙길 수 있는 광역 밴쿠버와 인근 다양한 러닝 코스 7곳을...
|
|
“봄꽃 내음 살랑~” 봄 알리는 BC 꽃 축제 6선
2025.03.28 (금)
4월부터 6월 사이 밴쿠버 근교서 열리는 꽃 축제 소개
항상 봄은 꽃을 피우는 가장 화려한 방식으로 자신이 왔음을 알린다. 매년 이맘때 잠시 일상을 벗어나 꽃길을 걷다 보면, 봄이 주는 여유와 설렘을 느낄 수 있다. 광역 밴쿠버와 근교에서...
|
|
'짧지만 굵게' 떠나는 리치몬드 당일치기 코스
2025.03.18 (화)
리치몬드는 다양한 문화와 전통, 자연이 공존해 광역 밴쿠버에 위치한 여러 도시들과는 색다른 매력을 주고 있다. 바쁜 일상의 피로를 말끔하게 씻어내기 위해 봄 맞이 리치몬드...
|
|
“거기 괜찮대” 요즘 뜨는 밴쿠버 신상 맛집
2025.03.07 (금)
개업하자마자 입소문 타고 있는 식당 6곳
맛집 투어를 떠나기 좋은 봄이 돌아왔다. 많은 식당들이 폐업을 하는 불경기 속에서도 훌륭한 맛과 컨셉으로 밴쿠버 미식가들의 인정을 받고 있는 신상 맛집을 소개한다.Toyokan Bowl지난 10월...
|
|
이번 봄 여기 어때? 밴쿠버 근교 봄맞이 여행지
2025.02.28 (금)
자연 속에서 다양한 액티비티 즐기는 명소 5곳
3월과 함께 날씨도 한층 포근해지면서 봄맞이 여행을 계획하기 딱 좋은 시기가 찾아왔다. 탁 트인 자연 속에서 힐링할 수 있는 곳부터 색다른 액티비티를 즐길 수 있는 장소까지. 그리...
|
|
쌀쌀할땐 이 음식 딱이야! 밴쿠버 핫팟 맛집 톱6
2025.02.18 (화)
쌀쌀한 날씨로 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘, 다양한 재료와 육수를 조합해 각자의 취향대로 즐길 수 있는 핫팟은 모두에게 매력적인 선택이다. 맞춤형으로 개인 냄비에서 조리해 먹는...
|
|
이번 ‘발렌타인’에는 특별한 초콜릿 어떨까?
2025.02.04 (화)
미리 준비하는 발렌타인··· 밴쿠버 초콜릿 전문점 6곳
올해도 어김없이 사랑하고 고마운 사람들에게 초콜릿으로 마음을 전달하는 발렌타인 데이가 다가오고 있다. 단순한 초콜릿 이상의 감동을 선사할 수 있는 밴쿠버의 특별한 초콜릿...
|
|
다인아웃 개막··· "가성비 코스요리 투어 가자”
2025.01.17 (금)
다인아웃 참가 '밴쿠버 대표' 파인다이닝 식당 7곳
보다 저렴한 가격(20~65달러)으로 고품격 코스 요리를 경험할 수 있는 다인아웃 밴쿠버(Dine Out Vancouver) 23번째 행사가 오는 22일부터 2월 9일까지 진행된다. 광역 밴쿠버에 위치한 400여 곳의...
|
|
‘한겨울의 힐링 스팟’ BC에서 떠나는 온천 여행
2025.01.10 (금)
자연과 함께 힐링할 수 있는 BC 대표 온천 6곳
겨울철 차가운 바람 속 지친 몸과 마음을 녹이는 온천 여행은 추위와 바쁜 일상을 지울 수 있는 최고의 힐링 방법 중 하나이다. 각기 다른 매력과 역사를 가진 온천들로 가득한 BC주는...
|
|
“별의 별게 다 있네” 밴쿠버의 별난 상점
2025.01.02 (목)
"평범한 일상에 새로움을 더하다!” 별난 전문점 투어
특별하면서 유니크한 상품을 판매하는 상점들은 ‘다문화 도시’ 밴쿠버의 매력을 한층 더해준다. 단순히 물건을 판매하는 공간을 넘어 각자의 개성과 이야기를 담은 소통의 장으로,...
|
|
“연말연시를 달콤하게” 밴쿠버 도넛 성지는 어디?
2024.12.24 (화)
맛과 개성 모두 잡은 ‘도넛 맛집’ 6곳
추운 날씨가 계속되면서 따뜻한 커피, 핫초코와 함께 잘 어울리는 달콤한 간식이 간절해지는 요즘이다. 그 중에서 도넛은 연말 모임에서 가족, 지인, 친구들과 하나씩 나눠 먹기에도 딱...
|
|
올 연말, ‘센스’ 넘치는 선물 뭐 있을까?
2024.12.13 (금)
‘내돈내산’은 아깝지만, 받으면 기분 좋은 선물 Top8
친구, 지인, 가족에게 지난 한 해 동안의 감사함을 담은 선물을 전달하는 시기가 다가오고 있다. 이번 연말에는 흔한 물건들 보다는 실용적이면서 색다른 선물로 센스를 발휘해 보는 것은...
|
|
“연말을 환하게” 밴쿠버 겨울 행사 ‘풍성’
2024.11.30 (토)
가족·연인·친구들과 함께하는 성탄·연말 축제
11월도 중순에 접어들면서 광역 밴쿠버 곳곳에서는 다양한 연말 및 크리스마스 행사가 속속 열리고 있다. 우중충한 연말을 가족, 연인, 친구들과 따뜻하고 화려한 분위기 속에 즐길 수...
|
|
블랙프라이데이 완벽 가이드 “이 세일 놓칠 수 없어”
2024.11.22 (금)
1년 중 최대 쇼핑 대목인 ‘블랙 프라이데이’가 1주일 후인 29일부터 시작된다. 많은 매장들이 블랙프라이데이 시작에 앞서 벌써부터 세일에 나서고 있는 가운데, 점점 추워지는 날씨와...
|
|
|
