최종수정 : 2019-10-31 16:29
환경 문제가 전세계적으로 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 대두된 요즈음 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’라는 말을 한번쯤 들어봤을 것이다. 푸드 마일리지는 ‘먹을거리가 생산자 손을 떠나 소비자 식탁에 오르기까지의 이동 거리’를 뜻하며, 푸드 마일리지가 크다는 것은 두 가지 의미를 담고 있다. 첫째는 장거리 운송으로 이산화탄소를 많이 배출시켜 환경에 악영향을 준다는 점이고, 둘째는 이동시 신선도를 유지하기 위해 살충제나 방부제를 사용해 식품의 안정성이 떨어진다는 점이다.
이에 환경뿐만 아니라 나와 가족의 건강에 좋은 로컬푸드를 선호하는 경향이 선진국을 중심으로 점차 번지고 있는데, 캐나다도 예외는 아니다. 이같은 푸드 마일리지가 작은 현지 농수산물을 구하기에 파머스 마켓만큼 좋은 곳도 없을 것이다. 제철 농수산물을 다루는 시장이기 때문에 많은 파머스 마켓이 5월에서 10월까지만 개장을 하고 겨울엔 문을 닫는데, 11월부터 4월까지도 운영을 하는 파머스 마켓이 밴쿠버 지역 곳곳에 있어 소비자들로 하여금 한겨울에도 신선한 식재료로 식탁을 채울 수 있게 해준다. 각 시장마다 위치와 운영시간이 다르니, 편의에 맞게 원하는 곳에 방문할 것. 각 시장의 참여 상인 목록 및 보다 자세한 정보는 웹사이트에서 확인 가능하다.
라일리 공원 파머스 마켓(Riley Park Farmers Market)
기존에 ‘넷 베일리(Nat Bailey)’라는 이름으로 잘 알려졌던 파머스 마켓이 휴식 기간 없이 1년 내내 개장하는 시장으로 탈바꿈하며 명칭을 새롭게 변경했다. 밴쿠버 지역 윈터 파머스 마켓 중 가장 규모가 큰 이 시장에서는 현지에서 생산·재배하는 80여개 이상의 다채로운 제철 식재료 점포와 푸드·커피 트럭을 선보인다. 자전거 거치대, 현금인출기 등의 편의시설을 갖추고 있으며, 때때로 라이브 음악 공연도 열려 활기찬 분위기에 흥을 더한다.
일시: 매주 토요일 오전 10시-오후 2시 (12월 28일 휴무)
장소: E 30th Avenue and Ontario Street, Vancouver
웹사이트: eatlocal.org/markets/riley-park
캐너리 파머스 마켓(Cannery Farmers’ Market)
스티브스톤 항구에 맞닿은 조지아 캐너리 만 국립 사적지(Gulf of Georgia Cannery National Historic Site)에서 열리는 이 시장은 올 겨우내 총 13번의 일요일에 손님을 맞이한다. 현지 농수산물 및 축산물이 주요 상품이며 로컬 공예품과 베이커리도 선보인다. 방문객들은 장이 열리는 날 무료로 박물관을 둘러보거나 자유로운 금액의 기부를 통해 가이드 투어도 신청할 수 있어 아이들과 함께 방문해 유익한 시간을 보내기에도 적합하다.
일시: 일요일(10월 6일&20일, 11월 3일&17일, 12월 1일&8일&15일, 2월 9일&23일, 3월 8일&22일, 4월 5일&19일 오전 10시-오후 3시
장소: Gulf of Georgia Cannery National Historic Site – 12138 Fourth Avenue, Richmond
웹사이트: gulfofgeorgiacannery.org/farmers-market
그랜빌 아일랜드 퍼블릭 마켓(Granville Island Public Market)
밴쿠버 대표 관광지로 사랑받는 그랜빌 아일랜드에 위치한 이 실내 시장은 꾸준히 이곳에서 장을 보는 토박이들뿐 아니라 호기심에 구경하러 온 여행객들로 늘 생기가 넘친다. 문을 열고 들어서는 순간 실내를 가득 메운 식재료와 공예품, 독특한 선물가게, 베이커리 등 각양각색 상품들의 진열이 눈을 뗄 수 없게 한다. 출출한 이들을 위한 먹거리도 다양하니, 맑은 날엔 시장 식당가 바로 앞에 펼쳐진 펄스 강변에 앉아 군것질을 하는 여유를 부려보자.
일시: 월요일-일요일 연중무휴 오전 9시-오후 7시
장소: Granville Island – 1661 Duranleau Street, Vancouver
웹사이트: granvilleisland.com/public-market
헤이스팅스 공원 파머스 마켓(Hastings Park Farmers Market)
헤이스팅스 공원에서 열리는 이 시장은 30여팀이 넘는 농부와 생산자들이 참여하며, 겨울 작물, 윤리적으로 사육한(ethically-raised) 육류, 생선, 달걀, 장인 치즈, 빵, 수제 맥주 및 와인, 자연산 수확물이 그 주를 이룬다. 놀이공원 PNE 플레이랜드(PNE Playland)가 바로 옆에 위치해 있어 아이와 함께 가족 단위로 방문해 주말에 여유로운 시간을 보내기에도 안성맞춤이다. 2번 게이트에 마켓 손님을 위한 무료 주차장도 있어 차를 끌고 가기에 부담이 없다.
일시: 11월 3일부터 2020년 4월 26일까지 매주 일요일 오전 10시-오후2시 (12월 29일 휴무)
장소: Hastings Park – 2901 East Hastings Street, Vancouver
웹사이트: eatlocal.org/markets/hastings-park
김수진 기자 ksj@vanchosun.com
한인 사회의 중요한 소식을 캐나다 서부 독자에게 전달합니다.
제보 이메일: news@vanchosun.com
제보 이메일: news@vanchosun.com
김수진 기자의 다른 기사
(더보기.) |
 |
밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
|
패밀리데이, “어디로 가면 제대로 즐길 수 있나?”
2020.02.14 (금)
가족과 함께 할 수 있는 다채로운 이벤트 예정되어
밴쿠버 올림픽 10주년 기념한 행사들까지 풍성
2월의 행복한 주말, BC주 패밀리데이 연휴를 앞두고 크고 작은 행사들이 당신을 기다리고 있다. 특히 올해에는 밴쿠버 올림픽 10주년을 기념한 올림픽 관련 행사들도...
|
|
이번 발렌타인에는 특별한 초콜릿을 준비할까?
2020.02.05 (수)
색다른 디자인과 맛 선보이는 초콜릿샵 추천
발렌타인 데이가 다가오고 있다. 이날만큼은 연인들뿐만 아니라 오래된 부부나 친구들 사이에도 어색함 없이 사랑과 관심의 표현할 수 있는 날이다. 이번 발렌타인 데이에는 시중에 자주...
|
|
아시아권 대축제, 루나 페스티벌을 즐기자
2020.01.23 (목)
퍼레이드와 사자춤, 공예 체험 등 다양한 행사
아시아권 최대 명절인 설날을 맞아 오는 주말, 밴쿠버 차이나타운 및 각지에서 다채로운 행사들이 펼쳐진다. 이 행사는 이제 밴쿠버의 대표적인 축제 중 하나로 자리잡고 있다. 많은...
|
|
2020 밴쿠버 다인 아웃 페스티벌 어디로 갈까?
2020.01.09 (목)
저렴한 비용으로 즐기는 최고의 맛과 분위기
밴조선 맛집 탐방 <16> 밴쿠버 최고의 맛집들을 저렴한 비용으로 즐길 수 있는 행사가 시작된다. 매년 1월 펼쳐지는 ‘다인 아웃 페스티벌(Dine Out Vancouver)’이다. 올해에는...
|
|
온 가족이 하는 NYE 카운트다운 행사
2019.12.25 (수)
어린 자녀들도 즐길 수 있는 행사··· 일찍 카운트다운 할 수 있어
▲ 시모어 마운틴의 NYE 행사 (사진=Mt Seymour Facebook)어린 자녀들이 있는 가족들은 자녀들과 함께 카운트다운을 하고 싶어도 늦은 시간까지 기다리기 힘든 경우가 많다. 메트로 밴쿠버에서는...
|
|
2019 가장 '핫' 했던 영화 Top10
2019.12.23 (월)
IMDB 선정 가장 많은 관심 끌었던 영화
▲ 조커가 2019년 가장 '핫'했던 영화로 꼽혔다. 사진=Joker...
|
|
[송년특집] 2019 홀리데이 기프트, 베스트 아이템은?
2019.12.19 (목)
전자업계가 추천하는 '연말 선물 아이템' TOP6
크리스마스를 닷새 앞둔 연말연시를 맞아 홀리데이 분위기가 무르익고 있다. 이맘 때에는 발빠르게 움직이지 않으면 가성비 좋은 ‘실속 선물’을 챙기기 어렵다. 다만 감사의 마음을...
|
|
"스키의 계절이 왔다"···BC주 최고의 스키 리조트 6선
2019.12.05 (목)
볼거리&놀거리 <212>
Grouse Mountain그라우스 마운틴(Grouse Mountain) 리조트는 대중 교통으로 접근할 수 있는 유일한 노스 쇼어 스키장으로, 리조트는 밴쿠버의 멋진 도시 경관을 감상할 수 있는 33개의 트레일을...
|
|
주목할 만한 블랙 프라이데이 ‘베스트 딜’
2019.11.26 (화)
연중 북미 최대의 할인행사 블랙 프라이데이가 다가왔다. 지난 1년 동안 이 날 만을 위해 닫아 놓았던 지갑을 모처럼 열 시간이 왔다. 블랙 프라이데이를 맞아 지갑을 열게 만들 세일...
|
|
|
겨울에도 건강하고 신선하게 – 윈터 파머스 마켓 SPOT4
2019.10.31 (목)
환경 문제가 전세계적으로 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 대두된 요즈음 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’라는 말을 한번쯤 들어봤을 것이다. 푸드 마일리지는 ‘먹을거리가 생산자 손을 떠나...
|
|
깜찍하고 끔찍한 할로윈 Treats 4··· “손가락 하나 주면 안 잡아먹지”
2019.10.24 (목)
평화롭던 주택가 곳곳에 괴기스럽고도 익살맞게 꾸민 ‘유령의 집’이 눈에 띄고, 상점에는 온갖 마녀, 악당, 인기 영화 캐릭터의 코스튬이나 큼지막한 주홍빛 호박이 즐비하다. 1년 중...
|
|
밴쿠버에서 식도락 즐기기, ‘테이스트 오브 예일타운’ BEST4
2019.10.17 (목)
바람이 제법 쌀쌀해지는 매해 이맘때쯤 우리의 미각을 자극했던 다이닝 축제 ‘테이스트 오브 예일타운(Taste Of Yaletown)’이 올해도 어김없이 돌아왔다.올해로 15회를 맞는 테이스트 오브...
|
|
Thanksgiving Day, 온가족 함께 즐길 명소 TOP4
2019.10.11 (금)
풍요로운 추수(秋收)를 축하하며 온가족이 모여 만찬을 즐기는 ‘추수감사절(Thanksgiving Day)’이 바로 코앞이다. 전통적인 칠면조에 호박파이, 특별한 날만 식탁에 올라오는 별미 메뉴 등...
|
|
제철 찾아온 신선한 굴 맛볼 수 있는 식당은 어디?
2019.10.03 (목)
9월부터 제철을 맞이하는 굴은 호불호가 갈리기도 하지만 ‘바다의 우유’라고 불리며 특유의 맛과 높은 영양가로 많은 이들의 사랑을 받는다. 밴쿠버는 해안가에 위치한 도시답게 굴을...
|
|
밴쿠버 국제 영화제 주목할만한 영화 6선
2019.09.19 (목)
올해로 38번째를 맞는 밴쿠버 국제 영화제(Vancouver International Film Festival, VIFF)가 한 주 앞으로 다가왔다. 토론토 국제 영화제, 몬트리올 국제 영화제와 더불어 캐나다 최대의 영화제로 꼽히는...
|
|
맥주 축제 '옥토버페스트' 밴쿠버 HOT SPOT 5
2019.09.12 (목)
추석과 함께 밴쿠버 가을의 시작을 알리듯 비와 구름으로 가득찬 일기예보가 찾아왔다. 이대로 여름을 떠나 보내기엔 아쉽지만 위안을 삼을만한 소식은 눈을 뗄 수 없을만큼 아름다운...
|
|
[밴조선의 맛집탐방]골라가는 재미가 있다··· 밴쿠버 이색카페 열전
2019.08.15 (목)
새로 오픈한 신개념 카페 BEST4
최근 맛뿐만 아니라 다양한 경험을 소비하고자 하는 고객들이 늘어나면서 카페 업계의 공간과 콘셉트도 진화하고 있다. 이에 따라 현대인들의 취향과 개성을 따라가는 신개념 카페들이...
|
|
한여름 밤의 이색 페스티벌, 어디가서 즐길까?
2019.07.25 (목)
주말 가볼만한 축제 TOP3
이번주부터 메트로밴쿠버 전역에서 열리는 다채로운 행사들 가운데 놓치지 말아야 할 이벤트들을 모아봤다. 밴쿠버의 유명 불꽃놀이 축제부터 야외 극장 이벤트까지, 체험·축제·음식 등...
|
|
[밴조선의 맛집탐방] 올여름 메트로밴쿠버 '신상 맛집' 알아볼까?
2019.07.11 (목)
새로 오픈한 레스토랑 BEST 4
요즘 들어 시선을 잡아끄는 메트로밴쿠버의 신(新) 명소들이 맛집 탐방을 즐기는 이들의 발길을 이끌고 있다. 식도락가들을 위한 올여름 ‘신상 맛집’ 리스트를 공개한다. Shiok...
|
|
[캐나다데이 특집]O Canada! 캐나다데이 제대로 즐기려면?
2019.06.27 (목)
캐나다 생일맞이 지역별 이벤트 5선
7월 1일 ‘캐나다데이’가 나흘 앞으로 다가왔다. 올해는 캐나다의 152번째 생일파티가 전국에서 펼쳐진다. 해마다 캐나다데이가 되면 메트로밴쿠버 전역에서도 다채로운 행사와...
|
|
|
