최종수정 : 2019-04-04 12:14
2019 차이니즈 레스토랑 어워드 TOP5
음식 전문 비평가들이 꼽은 올해 최고의 밴쿠버 중식당이 지난 2일 발표됐다. 2019 차이니즈 레스토랑 어워드를 통해 공개된 이곳 식당들은 한번쯤 탐방하고 싶은 곳들이 대부분이다. 올해 어워드에 선정된 11개 레스토랑 중 인기좋은 상위 5곳을 공개한다.
Fortune Terrace Chinese Cuisine
리치몬드 올림픽 오벌 경기장 인근에 위치한 ‘Fortune Terrace Chinese Cuisine’은 광동 요리를 전문으로 하는 밴쿠버 최고의 중식당 중 하나로 손꼽힌다. 이번 2019년 차이니즈 레스토랑 어워드에서도 ‘바삭바삭한 돼지고기 구이’ 메뉴로 당당히 1위를 차지하며 신흥 레스토랑의 인기를 입증했다. 이곳은 현지 최고의 재료와 최고 품질의 신선한 계절 상품이 결합된 고급스러운 요리로 손님들의 구미를 당긴다. 특히 최고 요리로 선정된 돼지고기 구이 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 기름이 빠져 담백한 맛이 특징이다. 또한 이곳은 다양한 라 카르테 메뉴(단품 요리)와 점심·저녁 식사 옵션, 계절별 광동 특산품을 보여주는 특별 메뉴도 갖추고 있어 가족단위 손님에게 인기가 좋다. 가격대는 다소 비싼 편이지만 특별한 날 방문해 볼만 하다.
선정 메뉴: Crispy Roast Pork Belly 주소: #130-6200 River Road, Richmond 문의: (604)285-8980
Mama’s Dumpling & Coffee
쫄깃하고 속이 가득찬 상하이식 덤플링을 제대로 맛보고 싶다면 사우스 리치몬드에 자리한 ‘Mama’s Dumpling & Coffee’을 찾아도 좋다. 이곳은 이번 어워드에 이름을 올린 덤플링 전문 레스토랑으로, 지난해부터 인스타그램에서 ‘딤섬 맛집’으로 입소문을 탄 곳이다. 이곳의 가장 유명한 시그니처 메뉴는 상하이 스타일의 ‘프라이드 포크 번’으로, 속에 돼지고기를 넣고 아랫쪽만 프라이팬에 노릇하게 구운 것이 특징이다. 다른 딤섬보다 고기의 촉촉한 육즙이 강하게 느껴지는 이 메뉴는 주문하고 준비하는 데 최대 30분이 걸릴 수 있기 때문에 미리 음식을 주문하는 것이 좋다. 이외 인기 메뉴로는 홍유소스를 곁들인 완탕만두, 난샹식 샤오룽바오, 상하이 프라이드 라이스 누들 등이 있다. 이곳은 또한 보다 착한 가격대로 부담없이 즐기기 좋다.
선정 메뉴: Shanghai-Style Fried Pork Buns 주소: #103-11782 Hammersmith Way, Richmond 문의: (778)297-1618
Li’s China Grill
사천식 중국 생선요리를 전문으로 하는 중국 충칭 스타일의 씨푸드 레스토랑이다. 킹스웨이 선상의 가장 인기있는 중식당 중 하나인 이곳은 구운 생선을 매운 탕에 넣어 끓인 생선찜 요리(카오위)로 이번 어워드에 선정됐다. 이곳 요리는 파운드로 생선을 고르고 맵기와 소스, 채소 등을 골라 먹는 방식으로 즐길 수 있다. 큰 가마에서 초벌 구이한 생선을 양념 소스에 넣고 갖가지 마늘과 고추같은 입맛을 돋궈줄 야채와 곁들여 먹으면 사천식 해산물 요리의 참맛을 느낄 수 있다. 특히 이곳은 중국의 고전적인 맛이 느껴지는 중국 사천 전통 음식으로 매운 요리를 애호하는 손님들의 발걸음이 잦은 곳이다. 또 다른 대표 메뉴로는 쓰촨성(사천요리) 전통 핫팟, 양꼬치, 칠리 오일 두부 등이 있으며 매운 생선찜과 함께 나란히 먹기에 좋다.
선정 메뉴: Grill Rock Fish With Spicy and Chines Spice 주소: #4-3377 Kingsway, Vancouver 문의: (604)568-1832
Lougheed Wonton Restaurant
20년 넘게 사랑받아온 포트무디의 ‘Lougheed Wonton Restaurant’은 중국인들은 물론 현지인, 한인들에게 까지도 유명한 킹크랩 맛집으로 알려졌다. 세월의 흔적이 고스란히 묻어난 인테리어의 오래된 식당이지만 광동식 중국 전통의 맛과 분위기를 느낄 수 있는 몇 안되는 곳 중 하나다. 이곳의 요리는 킹크랩, 대게, 랍스타 등 게요리를 메인으로, 완탕, 베이징덕 등 다양한 메뉴들을 선보인다. 특히 연꽃잎에 볶음밥과 양파, 마늘로 볶은 튀긴 게를 넣은 ‘Rice in Lotus leaf’ 요리는 이곳의 가장 유명한 대표 메뉴 중 하나라 할 수 있다. 이번 어워드에서는 이 메뉴 대신 짜장 소스와 볶은 누들이 가미된 던저니스 크랩 요리가 수상에 올랐다. 중국식 강한 짜장 소스의 맛이 일품인 이 크랩 요리는 맛이 강하지 않은 완탕과도 궁합이 잘 맞는다.
선정 메뉴: Dungeness Crab With Zhajiang Sauce & Noodles 주소: 2408 Saint johns Street, Port Moody 문의: (604)939-8833
The Fish Man
좀 더 다양하고 고급스러운 중국식 해산물 요리를 원한다면 이 곳을 추천. 레스토랑의 이름에 걸맞게 프레시한 생선요리를 전문으로 하는 중국 본토 요리 전문점이다. 리치몬드의 신흥 명소로 통하는 이곳은 전형적인 바베큐 요리와 매콤한 생선 요리를 메인으로, 치즈 랍스타, 생선구이, 양꼬치 등을 판매한다. 특히 중국 특유의 독특한 향신료와 매운 유채기름을 듬뿍 뿌려 구운 생선 요리와 매운 소스에 달달 볶은 클램 요리는 손님들이 가장 많이 찾는 특기 메뉴다. 또 신선하고 쫄깃한 식감과 풍부한 영양이 돋보이는 이곳 해산물은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴로 오붓한 데이트나 가족·단체 모임 등 외식 명소로도 제격이다. 리치몬드 내 ‘해산물 요리의 진수’로 불리는 이곳 레스토랑에서 굴, 전복, 우니 등 풍부한 해산물을 경험해보자.
선정 메뉴: Stir Fry Spicy Clams 주소: #1170-8391 Alexandra Road, Richmond 문의: (604)284-5393
최희수 기자 chs@vanchosun.com
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“제 미래는요?” 팬데믹, 아이들 걱정은 무엇?
2020.04.28 (화)
한인 고학년 학생들, “진로·진학 불안감이 가장 큰 걱정”
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독서 지도 '절호의' 기회, 어떻게 활용하나
2020.04.21 (화)
팬데믹 상황, 자녀의 독서습관 ‘관찰’ 기회로 삼아야
권장도서는 참고만, 자녀가 책 고르는 즐거움 갖도록 도서관 온라인 프로그램 이용해 다양한 활동 가능
온라인 수업을 명분으로 컴퓨터에 더욱 몰입해가는 자녀들을 볼 때, 대부분의 부모들은 또다른 고민에 빠지게 된다. “어떻게 하면 컴퓨터에서 잠시라도 벗어나게 할 수 있을까?”가벼운...
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자녀와 함께 ‘슬기롭게’ 팬데믹 극복하려면
2020.04.14 (화)
자녀가 ‘두려움에 빠지기 전’ 객관적 사실 대화해야
가족이 함께 하는 ‘특별한 시간’으로 활용하면 최상
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자녀와 함께 할 "최고의 교육사이트" 어디?
2020.04.07 (화)
교육과정과 과목별 특징 확인하며 활용 가능
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코로나19, 이렇게 대비하자···점검사항 A to Z
2020.03.26 (목)
프레이져 보건센터(Fraser Health), 한국어 자료 제공
감염 의심되면, 자가격리 시작→811 연락→911연락
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“봄방학, 집에서 넷플릭스로 즐겨볼까”
2020.03.12 (목)
킹덤2, 검은 돈2, 스펜서컨피덴셜···화제의 신작 대거 공개
보스베이비 시즌3 , 라바 아일랜드 시즌2 등 애니메이션도 인기
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“나홀로 집에서”…홈카페족 위한 힐링푸드 아이템 4
2020.02.21 (금)
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발렌타인 데이가 다가오고 있다. 이날만큼은 연인들뿐만 아니라 오래된 부부나 친구들 사이에도 어색함 없이 사랑과 관심의 표현할 수 있는 날이다. 이번 발렌타인 데이에는 시중에 자주...
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2020.01.09 (목)
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어린 자녀들도 즐길 수 있는 행사··· 일찍 카운트다운 할 수 있어
▲ 시모어 마운틴의 NYE 행사 (사진=Mt Seymour Facebook)어린 자녀들이 있는 가족들은 자녀들과 함께 카운트다운을 하고 싶어도 늦은 시간까지 기다리기 힘든 경우가 많다. 메트로 밴쿠버에서는...
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2019 가장 '핫' 했던 영화 Top10
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[송년특집] 2019 홀리데이 기프트, 베스트 아이템은?
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"스키의 계절이 왔다"···BC주 최고의 스키 리조트 6선
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Grouse Mountain그라우스 마운틴(Grouse Mountain) 리조트는 대중 교통으로 접근할 수 있는 유일한 노스 쇼어 스키장으로, 리조트는 밴쿠버의 멋진 도시 경관을 감상할 수 있는 33개의 트레일을...
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겨울에도 건강하고 신선하게 – 윈터 파머스 마켓 SPOT4
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환경 문제가 전세계적으로 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 대두된 요즈음 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’라는 말을 한번쯤 들어봤을 것이다. 푸드 마일리지는 ‘먹을거리가 생산자 손을 떠나...
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깜찍하고 끔찍한 할로윈 Treats 4··· “손가락 하나 주면 안 잡아먹지”
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평화롭던 주택가 곳곳에 괴기스럽고도 익살맞게 꾸민 ‘유령의 집’이 눈에 띄고, 상점에는 온갖 마녀, 악당, 인기 영화 캐릭터의 코스튬이나 큼지막한 주홍빛 호박이 즐비하다. 1년 중...
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밴쿠버에서 식도락 즐기기, ‘테이스트 오브 예일타운’ BEST4
2019.10.17 (목)
바람이 제법 쌀쌀해지는 매해 이맘때쯤 우리의 미각을 자극했던 다이닝 축제 ‘테이스트 오브 예일타운(Taste Of Yaletown)’이 올해도 어김없이 돌아왔다.올해로 15회를 맞는 테이스트 오브...
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