Login

겨울에도 건강하고 신선하게 – 윈터 파머스 마켓 SPOT4

김수진 기자 ksj@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

   

최종수정 : 2019-10-31 16:29

환경 문제가 전세계적으로 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 대두된 요즈음 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’라는 말을 한번쯤 들어봤을 것이다. 푸드 마일리지는 ‘먹을거리가 생산자 손을 떠나 소비자 식탁에 오르기까지의 이동 거리’를 뜻하며, 푸드 마일리지가 크다는 것은 두 가지 의미를 담고 있다. 첫째는 장거리 운송으로 이산화탄소를 많이 배출시켜 환경에 악영향을 준다는 점이고, 둘째는 이동시 신선도를 유지하기 위해 살충제나 방부제를 사용해 식품의 안정성이 떨어진다는 점이다.

이에 환경뿐만 아니라 나와 가족의 건강에 좋은 로컬푸드를 선호하는 경향이 선진국을 중심으로 점차 번지고 있는데, 캐나다도 예외는 아니다. 이같은 푸드 마일리지가 작은 현지 농수산물을 구하기에 파머스 마켓만큼 좋은 곳도 없을 것이다. 제철 농수산물을 다루는 시장이기 때문에 많은 파머스 마켓이 5월에서 10월까지만 개장을 하고 겨울엔 문을 닫는데, 11월부터 4월까지도 운영을 하는 파머스 마켓이 밴쿠버 지역 곳곳에 있어 소비자들로 하여금 한겨울에도 신선한 식재료로 식탁을 채울 수 있게 해준다. 각 시장마다 위치와 운영시간이 다르니, 편의에 맞게 원하는 곳에 방문할 것. 각 시장의 참여 상인 목록 및 보다 자세한 정보는 웹사이트에서 확인 가능하다.


라일리 공원 파머스 마켓(Riley Park Farmers Market)


기존에 ‘넷 베일리(Nat Bailey)’라는 이름으로 잘 알려졌던 파머스 마켓이 휴식 기간 없이 1년 내내 개장하는 시장으로 탈바꿈하며 명칭을 새롭게 변경했다. 밴쿠버 지역 윈터 파머스 마켓 중 가장 규모가 큰 이 시장에서는 현지에서 생산·재배하는 80여개 이상의 다채로운 제철 식재료 점포와 푸드·커피 트럭을 선보인다. 자전거 거치대, 현금인출기 등의 편의시설을 갖추고 있으며, 때때로 라이브 음악 공연도 열려 활기찬 분위기에 흥을 더한다.

일시: 매주 토요일 오전 10시-오후 2시 (12월 28일 휴무)
장소: E 30th Avenue and Ontario Street, Vancouver
웹사이트: eatlocal.org/markets/riley-park


캐너리 파머스 마켓(Cannery Farmers’ Market)


스티브스톤 항구에 맞닿은 조지아 캐너리 만 국립 사적지(Gulf of Georgia Cannery National Historic Site)에서 열리는 이 시장은 올 겨우내 총 13번의 일요일에 손님을 맞이한다. 현지 농수산물 및 축산물이 주요 상품이며 로컬 공예품과 베이커리도 선보인다. 방문객들은 장이 열리는 날 무료로 박물관을 둘러보거나 자유로운 금액의 기부를 통해 가이드 투어도 신청할 수 있어 아이들과 함께 방문해 유익한 시간을 보내기에도 적합하다.

일시: 일요일(10월 6일&20일, 11월 3일&17일, 12월 1일&8일&15일, 2월 9일&23일, 3월 8일&22일, 4월 5일&19일 오전 10시-오후 3시
장소: Gulf of Georgia Cannery National Historic Site – 12138 Fourth Avenue, Richmond
웹사이트: gulfofgeorgiacannery.org/farmers-market


그랜빌 아일랜드 퍼블릭 마켓(Granville Island Public Market)


밴쿠버 대표 관광지로 사랑받는 그랜빌 아일랜드에 위치한 이 실내 시장은 꾸준히 이곳에서 장을 보는 토박이들뿐 아니라 호기심에 구경하러 온 여행객들로 늘 생기가 넘친다. 문을 열고 들어서는 순간 실내를 가득 메운 식재료와 공예품, 독특한 선물가게, 베이커리 등 각양각색 상품들의 진열이 눈을 뗄 수 없게 한다. 출출한 이들을 위한 먹거리도 다양하니, 맑은 날엔 시장 식당가 바로 앞에 펼쳐진 펄스 강변에 앉아 군것질을 하는 여유를 부려보자.

일시: 월요일-일요일 연중무휴 오전 9시-오후 7시
장소: Granville Island – 1661 Duranleau Street, Vancouver
웹사이트: granvilleisland.com/public-market
 

헤이스팅스 공원 파머스 마켓(Hastings Park Farmers Market)


헤이스팅스 공원에서 열리는 이 시장은 30여팀이 넘는 농부와 생산자들이 참여하며, 겨울 작물, 윤리적으로 사육한(ethically-raised) 육류, 생선, 달걀, 장인 치즈, 빵, 수제 맥주 및 와인, 자연산 수확물이 그 주를 이룬다. 놀이공원 PNE 플레이랜드(PNE Playland)가 바로 옆에 위치해 있어 아이와 함께 가족 단위로 방문해 주말에 여유로운 시간을 보내기에도 안성맞춤이다. 2번 게이트에 마켓 손님을 위한 무료 주차장도 있어 차를 끌고 가기에 부담이 없다.

일시: 11월 3일부터 2020년 4월 26일까지 매주 일요일 오전 10시-오후2시 (12월 29일 휴무)
장소: Hastings Park – 2901 East Hastings Street, Vancouver  
웹사이트: eatlocal.org/markets/hastings-park

김수진 기자 ksj@vanchosun.com


이제 신문도 이메일로 받아 보세요! 신속 정확한 COVID 19에 대한 뉴스와 정보, 그리고
한인 사회의 각종 소식들을 편리하게 받아 보실 수 있습니다. 지금 신청하세요.

광고문의: ad@vanchosun.com   기사제보: news@vanchosun.com   웹 문의: web@vanchosun.com

밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
 15일 발표된 방침에 따라 BC주 학생들은 6월 1일부터 학교개방 3단계에 진입하며 선택적 등교를 하게 된다. BC주에서는 5단계 방침에 따라 학교 개방을 준비하고 있는데, 이 발표의...
한인 고학년 학생들, “진로·진학 불안감이 가장 큰 걱정”
아이들 걱정에는 구체적인 답변으로 대응하는 것 중요
아이들은 코로나19로 인한 현재의 사태에 대해 무엇을 가장 걱정하고 궁금해하고 있을까? 어른들도 처음 겪어보는 이 비상 상황은, 아이들의 눈높이에서 보면 ‘자신에게도 위험한...
팬데믹 상황, 자녀의 독서습관 ‘관찰’ 기회로 삼아야
권장도서는 참고만, 자녀가 책 고르는 즐거움 갖도록
도서관 온라인 프로그램 이용해 다양한 활동 가능
온라인 수업을 명분으로 컴퓨터에 더욱 몰입해가는 자녀들을 볼 때, 대부분의 부모들은 또다른 고민에 빠지게 된다. “어떻게 하면 컴퓨터에서 잠시라도 벗어나게 할 수 있을까?”가벼운...
자녀가 ‘두려움에 빠지기 전’ 객관적 사실 대화해야
가족이 함께 하는 ‘특별한 시간’으로 활용하면 최상
▲휴교에 놀이터까지 폐쇄된 상태에서 24시간 자녀를 양육할 때는 '함께 계획을 세우고 역할분담을 하는 과정이 필요하다'고 전문가들은 조언한다. / 사진=배하나 기자 최근 캐나다 현지...
교육과정과 과목별 특징 확인하며 활용 가능
코로나19 비상 상황이 장기화될 가능성에 따라, 학교수업은 당분간 무기한 온라인수업으로 대체될 전망이다. 그러나 온라인수업만으로 채워지지 않는 긴 시간을 자녀와 함께 어떻게...
프레이져 보건센터(Fraser Health), 한국어 자료 제공
감염 의심되면, 자가격리 시작→811 연락→911연락
    캐나다 각 주들이 ‘비상사태’를 선포하고 코로나19 확산을 막기 위한 초강력 조치들이 발표되는 가운데, 감염예방을 위한 보건당국의 정보가 연일 보완되는 한편 정부차원의...
킹덤2, 검은 돈2, 스펜서컨피덴셜···화제의 신작 대거 공개
보스베이비 시즌3 , 라바 아일랜드 시즌2 등 애니메이션도 인기
봄방학은 다가오는데 코로나 확산으로 야외활동이 쉽지 않아 난감하기 그지없다. 감염을 우려해 외출을 자제하는 사람들이 늘어나는 가운데, 온라인 비디오 스트리밍 업체...
클릭 한번이면 다음날 아침 일찍 원하는 푸드 아이템을 받아볼 수 있는 서비스들이 속속 등장하고 있다. 이는 바로 식·음료 상품을 한데 모아 패키지로 곱게 꾸린 온라인 식품 배송...
가족과 함께 할 수 있는 다채로운 이벤트 예정되어
밴쿠버 올림픽 10주년 기념한 행사들까지 풍성
2월의 행복한 주말,  BC주 패밀리데이 연휴를 앞두고 크고 작은 행사들이 당신을 기다리고 있다.  특히 올해에는  밴쿠버 올림픽 10주년을 기념한  올림픽 관련 행사들도...
색다른 디자인과 맛 선보이는 초콜릿샵 추천
발렌타인 데이가 다가오고 있다. 이날만큼은 연인들뿐만 아니라 오래된 부부나 친구들 사이에도 어색함 없이 사랑과 관심의 표현할 수 있는 날이다. 이번 발렌타인 데이에는 시중에 자주...
퍼레이드와 사자춤, 공예 체험 등 다양한 행사
아시아권 최대 명절인 설날을 맞아 오는 주말, 밴쿠버 차이나타운 및 각지에서 다채로운 행사들이 펼쳐진다.  이 행사는 이제 밴쿠버의 대표적인 축제 중 하나로 자리잡고 있다. 많은...
저렴한 비용으로 즐기는 최고의 맛과 분위기
밴조선 맛집 탐방 <16>     밴쿠버 최고의 맛집들을 저렴한 비용으로 즐길 수 있는 행사가 시작된다. 매년 1월 펼쳐지는 ‘다인 아웃 페스티벌(Dine Out Vancouver)’이다. 올해에는...
어린 자녀들도 즐길 수 있는 행사··· 일찍 카운트다운 할 수 있어
▲ 시모어 마운틴의 NYE 행사 (사진=Mt Seymour Facebook)어린 자녀들이 있는 가족들은 자녀들과 함께 카운트다운을 하고 싶어도 늦은 시간까지 기다리기 힘든 경우가 많다. 메트로 밴쿠버에서는...
IMDB 선정 가장 많은 관심 끌었던 영화
▲ 조커가 2019년 가장 '핫'했던 영화로 꼽혔다. 사진=Joker...
전자업계가 추천하는 '연말 선물 아이템' TOP6
크리스마스를 닷새 앞둔 연말연시를 맞아 홀리데이 분위기가 무르익고 있다. 이맘 때에는 발빠르게 움직이지 않으면 가성비 좋은 ‘실속 선물’을 챙기기 어렵다. 다만 감사의 마음을...
볼거리&놀거리 <212>
Grouse Mountain그라우스 마운틴(Grouse Mountain) 리조트는 대중 교통으로 접근할 수 있는 유일한 노스 쇼어 스키장으로, 리조트는 밴쿠버의 멋진 도시 경관을 감상할 수 있는 33개의 트레일을...
연중 북미 최대의 할인행사 블랙 프라이데이가 다가왔다. 지난 1년 동안 이 날 만을 위해 닫아 놓았던 지갑을 모처럼 열 시간이 왔다. 블랙 프라이데이를 맞아 지갑을 열게 만들 세일...
환경 문제가 전세계적으로 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 대두된 요즈음 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’라는 말을 한번쯤 들어봤을 것이다. 푸드 마일리지는 ‘먹을거리가 생산자 손을 떠나...
평화롭던 주택가 곳곳에 괴기스럽고도 익살맞게 꾸민 ‘유령의 집’이 눈에 띄고, 상점에는 온갖 마녀, 악당, 인기 영화 캐릭터의 코스튬이나 큼지막한 주홍빛 호박이 즐비하다. 1년 중...
바람이 제법 쌀쌀해지는 매해 이맘때쯤 우리의 미각을 자극했던 다이닝 축제 ‘테이스트 오브 예일타운(Taste Of Yaletown)’이 올해도 어김없이 돌아왔다.올해로 15회를 맞는 테이스트 오브...
다음페이지
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10   
광고문의
연락처: 604-877-1178