“올해의 시작은 달콤하게” 밴쿠버 최고의 쿠키는?

손상호 기자 ssh@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

코로나19 사태로 인해 그 어느 때보다 씁쓸했던 2020년은 뒤로하고, 2021년의 시작을 한 입만 베어 먹어도 행복해지는 달콤한 쿠키와 함께 시작하는 것은 어떨까? 또한 새해를 맞이해 지인들에게 간단한 선물로 안성맞춤인 밴쿠버 최고의 쿠키 맛집을 소개해본다.

Cookies Of Course

한 번도 안 간 사람은 있어도 한 번만 간 사람은 없다는 37년 전통의 쿠키 전문점이다. 이전에는 밴쿠버 하버센터에서만 30년 동안 운영하다가 지금은 배달과 도매로만 판매한다. 메트로 밴쿠버 전역으로 배달이 가능하고(배달비 별도), 미리 전화로 문의하면 공장에서 픽업도 할 수 있다. 다른 곳의 쿠키와 비교할 때 가격은 저렴하지만 맛은 절대 떨어지지 않으며, 약 스무 종류의 쿠키 중에서도 클래식인 초콜릿칩 쿠키와 피넛버터 쿠키가 가장 많이 사랑받고 있다.

cookiesofcourse.ca / 401 Industrial Avenue, Vancouver / 604-689-9792

Cookies by George

에드먼턴을 본사로 둔 쿠키 전문 프랜차이즈로, 밴쿠버 유일의 매장이 다운타운에 위치해 있다. 매일 갓 구운 쿠키만을 고집하는데, 촉촉하고 부드러운 촉감이 일품이고, 큼지막한 재료가 그대로 들어가 있는 것이 매력이다. 쿠키 종류도 다양한데 그중에서도 담백한 마카다미아 초콜릿 쿠키와 마카룬 비건 쿠키가 많은 인기를 끌고 있다. 웹사이트를 통해 직접 쿠키 픽업, 배달 주문을 할 수 있다.

cookiesbygeorge.com / 1055 W Georgia Street, Suite 206, Vancouver (Royal Centre) / 604-685-8867

Bonus Bakery

케이크, 스콘 등 여러 패스트리를 선보이는 비건 베이커리지만, 그중에서도 쿠키가 많은 사랑을 받고 있다. 콘플레이크와 오레오, 프레첼 등, 여러 달달한 군것질거리들이 들어간 보너스 쿠키는 2년 전 밴쿠버에서 열린 쿠키 챌린지에서 2등을 차지한 경력이 있고, 누텔라 잼이 진득하게 들어간 쿠키와 레몬 파이 쿠키도 시도해볼만 하다. 원하는 쿠키를 맛보기 위해서는 웹사이트를 통해 미리 예약을 해야 하고, 배달도 가능하다.

bonusbakery.com / 1185 Georgia St W, Vancouver

Sweet e’s

디저트를 좋아하는 세 자매가 지난 2005년부터 운영하는 밴쿠버 케리스데일의 아기자기한 케이크샵으로, 타르트와 쿠키로 인기를 끌고 있는 곳이다. 유럽과 아시아식을 접목한 베이킹 스타일로 다른 곳에서는 쉽게 접하지 못하는 개성 넘치는 제품을 선보이고 있다. 상큼한 레몬 크런치가 인기가 많고, 크리스마스나 할로윈 같은 때에는 맞춤형 특별한 쿠키를 제작하기도 한다. 원하는 쿠키나 케이크를 위해서는 적어도 하루 전에 미리 주문해야 한다.

sweet-e.ca / 2032 W 41st Ave, Vancouver / 604-264-9202

Half Baked Cookie Company

규모는 아담하지만 디저트를 사랑하는 사람들에게는 이미 많이 알려진 맛집으로, 뉴욕타임스 선정 밴쿠버 방문 시 반드시 들려야 할 장소로 꼽힌 곳이기도 하다. 쿠키를 비롯해 파이, 스콘, 치즈케이크, 비스킷 등을 선보이고 있고, 항상 유기농 밀가루를 사용해 건강한 맛을 자랑한다. 오트밀 초콜릿 피컨 쿠키가 인기이고, 미리 포장되어 있는 쇼트브래드를 시도해보는 것도 좋을 것 같다. 지금은 연말연시 휴가 중이지만, 1월 14일부터 영업이 재개된다.

halfbakedcookiecompany.com / 1211 Nanaimo Street, Vancouver / 778-848-0105

YVR Cookies

쿠키 5개가 들어 있는 기프트 세트가 44달러로 저렴한 편은 아니지만, 하나만 먹어도 배부를 정도의 엄청난 크기와 두께를 자랑하고, 재료를 아낌없이 듬뿍 집어넣었다. 쿠키앤크림, 리즈 초콜릿, 초콜릿 페퍼민트, 코코넛 킷캣 등 다른 곳에서는 쉽게 접하지 못하는 맛의 쿠키를 선보이고 있다. 온라인 주문과 배달로만 쿠키를 받을 수 있으며, 색다른 선물을 원하는 이들에게는 좋은 선택이 될 것 같다.

yvrcookie.com 

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