연말연시, 전망 좋은 곳에 Shall We Go?

밴쿠버 조선 news@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

밴쿠버 야경이 한눈에 보이는 곳에서 로맨틱한 밤을

요즘은 4시만 지나도 어둑어둑해진다. 해가 일찍 지는 것도 모자라 날씨까지 우중충하면 기분이 가라 앉는 게 사실. 밤이 길어진 밴쿠버의 겨울, 연인끼리 친구끼리 어디로 가면 좋을까? 크리스마스와 연말연시를 맞아 밴쿠버의 전망 좋고 고급스런 특별한 곳을 소개한다.

세먼 하우스 (Salmon House)
2229 Folkstone Way
West Vancouver Rsv: 604-926-3212

자타가 공인하는 밴쿠버 최고의 식당 중 하나로 웨스트 밴 높은 곳에 독수리 둥지처럼 위치해 있다. 창가에 앉으면 반짝반짝한 밴쿠버 다운타운과 잉글리시 베이의 야경이 한눈에 들어온다. 벌써 23년의 역사를 자랑하는 세먼 하우스는 밴쿠버 매거진에서 독자들이 뽑은 '최고의 해산물 요리', '가장 로맨틱한 곳'으로 여러 번 선정될 정도로 이미 알만한 사람들은 다 아는 고급 레스토랑이다. 벽난로가 유난히 따스해 보이는 실내로 들어가면 서부지역 토착민의 예술품이 실내를 장식하고 있고, 이름에서 상상할 수 있듯 신선한 웨스트 코스트 연어 요리를 비롯한 다양한 메뉴가 기다린다.
이곳의 최고 주방장인 덴 아트킨슨이 자신 있게 추천하는 요리는 초록빛 알더우드를 사용한 바베큐 그릴에 불꽃을 피워 조리하는 BC 연어를 위시한 해산물 요리이다. 야경을 한눈에 담으며 이곳의 성명절기인 연어요리에 퍼시픽 노스웨스트산 와인을 곁들인다면 더 이상 로맨틱 할 수는없을 것이다. 참, 이곳은 고급 레스토랑이지만 레스토랑 바로 옆에 칵테일 등 음료만 마실 수 있는 라운지형 테이블도 갖추고 있어, 식사 후 분위기 있는 야경만을 위해 가도 좋다.

호라이즌 레스토랑(Horizons Restaurant)
100 Centennial Way
Burnaby, BC Rsv: 604-299-1155

밴쿠버 중북부 지역에 우뚝 솟은 버나비 마운틴에는 두 가지 꼭 방문해야 될 곳이 있다. 하나는 산 정상에 자리잡은 명문 사이먼 프레이저 대학이고 하나는 많은 시민들의 휴식처로 사랑 받는 버나비 마운틴 공원이다. 그리고 버나비 마운틴 공원은 세 가지로 유명하다. 센테니얼 장미정원과 일본에서 온 토템이 그 중 두 가지고, 나머지 하나는 밴쿠버 전경과 버라드만, 북부해안 산세를 모두 볼 수 있는 파노라마 경관이다. 이러한 파노라마 경관을 맛있는 식사와 함께 감상할 수 있는 곳이 호라이즌 레스토랑이다. 각종 상을 수상한 와인 리스트와 스테이크에서 해물요리까지 다양한 메뉴의 요리를 알더우드 그릴을 사용해 만들어 내는 주방은 흠잡을 데가 없다. 14년 전통의 호라이즌은 따스함을 위해 창문을 덮는 인테리어로 체리나무와 자연석을 사용해 지어졌고, 친절한 서비스로 고객들을 편하게 한다.
날씨가 좋은날에 좀 춥더라도 연인끼리 친구끼리 버나비 마운틴 공원에 가서 밴쿠버 및 주변 경관을 감상한 후, 초롱초롱한 별을 보면서 분위기 있는 식사를 하면 참 좋겠다.

오브저베이토리 (The Observatory)
Grouse Mountain Ski Resort
Rsv: 604-984-0661

오브저베이토리는 그라우스 마운틴이 자랑하는 고급 레스토랑이다. 스키장과 같이 붙어 있어 겨울에 오히려 많은 사람이 찾는 오브저베이토리는 전통 웨스트코스트식 요리와 최고의 서비스를 표방하는 특별한 식당이다. 일단 이곳에 오려면 북미에서도 손꼽을 정도로 긴 곤돌라를 타고 약 1000m 되는 높이를 올라와야 한다. 물론 ?스카이라이드"로 불리는 곤돌라를 타며 감상하는 밴쿠버의 경치는 전망 좋은 곳의 시작에 불과하다. 이곳의 요리는 BC주에서 많이 나는 해산물 중심이고, 에피타이저, 메인, 디저트까지 풀 코스로 먹으려면 만만치 않은 가격의 계산서를 받게된다. 그러나 이곳의 전망은 다른 레스토랑 보다 탁월하다. 다른 곳이 고급요리에 전망을 조화시켰다면, 이곳은 가장 높고 시원한 경관을 보여주는 탁월한 전망에 요리를 곁들였다고 봐야한다. 겨울철 그라우스 마운틴 스키장에서 스키를 탄 후 출출하고 지칠 때 정신 없이 붐비는 카페테리아를 피해 이곳에서 따뜻한 수프와 음식을 사랑하는 사람과 함께 먹는다면 그보다 더한 사치는 없을 것이다.

클라우드 나인 라운지(Cloud Nine Lounge)
140 Robson Street
Vancouver BC Rsv: 604-687-0511

랍슨거리에 있는 랜드마크호텔이 유명한 이유는 호텔보다는 호텔 최상층 때문이다. 전망대에 위치한 클라우드 나인 라운지에서는 밴쿠버 다운타운과 주변 해안지역을 내려다보며 저녁을 즐기거나 칵테일을 마실 수 있다. 사실 많은 사람이 하버센터 전망대에서 돈을 내고 밴쿠버의 전경을 보는 것보다 이 랜드마크 호텔의 클라우드 나인 라운지를 선호한다. 시내 중심에 위치한 클라우드 나인 라운지는 1시간에 한바퀴 씩 회전을 하기 때문에 편히 앉아서 시내의 전망을 360도 볼 수 있다. 라운지가 천천히 돌기 때문에 손님들은 다운타운의 밤풍경을 이곳저곳 속속들이 볼 수 있고, 칵테일만 마시며 야경을 볼 수 있기 때문에 연인끼리 가장 저렴하게 로맨틱한 기분을 낼 수 있다.
단지 이곳은 단골 고객이 많고 밴쿠버 젊은이들에게 많이 알려졌기 때문에 주말이나 바쁜 시간에는 오래 기다릴 각오를 해야한다.

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