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 [H-MART Downtown] Bakery Operations Manager (Opening Team 총괄 매니저)
등록번호 : 7-88529 / 등록일 : 2026-06-09 11:53 / 수정일 : 2026-06-09 13:23 / 조회수 : 32
업체명 H-MART Downtown 구인문의 hiring@hmart.ca
모집분야 외식/요식 고용형태 풀타임
희망임금 [협의] 근무지역 밴쿠버
경력 경력 구인마김일 상시구인

새로운 베이커리 브랜드의 시작을 함께할 리더를 찾습니다.

H-MART는 Downtown 매장 1층에 신규 베이커리 브랜드 오픈을 준비하고 있습니다.

오픈 준비 단계부터 매장 운영 안정화까지 전 과정을 주도적으로 이끌어 갈 경험 있고 책임감 있는 Bakery Operations Manager를 모집합니다.

신규 매장 구축, 운영 시스템 정립, 팀 운영 및 고객 서비스까지 함께 성장하며 브랜드를 만들어 갈 열정 있는 분들의 많은 지원을 바랍니다.

 

모집부문

Bakery Operations Manager (Opening Team 총괄 매니저)

근무지 : H MART Downtown Store (1층), Vancouver, BC

 

주요 업무

오픈 준비 및 매장 구축

  • 신규 베이커리 매장 오픈 준비 총괄
  • 매장 레이아웃 및 고객 동선 구성
  • 진열대, 작업대 및 장비 배치 계획 수립
  • 운영 프로세스 및 업무 매뉴얼 구축
  • 오픈 전 직원 교육 및 운영 준비

 

매장 운영 관리

  • 베이커리 및 음료 메뉴 운영 관리
  • 제품 품질 및 위생 기준 관리
  • 재고 및 원가 관리
  • 고객 서비스 및 매장 운영 총괄
  • 직원 스케줄 및 인력 운영 관리
  • 매출 분석 및 운영 개선 활동

 

제품 및 품질 관리

  • 도우 냉동 생지 관리 및 케이크 데코레이션
  • 제품 품질 유지 및 표준화
  • 식품 안전 및 위생 관리

 

지원 자격

  • 베이커리, 카페 또는 F&B 업계 경력 3년 이상
  • 매장 운영 및 직원 관리 경험 보유자
  • FOH(Front of House) 및 BOH(Back of House) 업무 이해도가 높으신 분
  • 강한 책임감과 리더십을 갖추신 분
  • 캐나다 내 합법적인 근무 자격 보유자

 

우대사항

  • 신규 베이커리 매장 오픈 경험 보유자
  • 매장 설계 및 운영 시스템 구축 경험자
  • 팀 빌딩 및 직원 교육 경험자
  • 한국어 및 영어 가능자

 

Compensation & Benefits

  • 경력 및 역량에 따른 업계 최고 수준의 Benefit 제공
  • 성과에 따른 성장 및 경력 개발 기회
  •  

단순히 운영된 매장을 관리하는 것이 아닌, 새로운 브랜드를 처음부터 함께 만들어 가고 성장시킬 수 있는 특별한 기회입니다. 도전 정신과 열정을 갖춘 여러분의 지원을 기다립니다.
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