최종수정 : 2018-09-27 16:50
가족 친지가 함께 모여 만찬을 즐기는 ‘추수감사절(Thanksgiving Day)’이 열흘 앞으로 다가왔다. 이날만큼은 정성스럽게 준비된 칠면조 요리와 여러 땡스기빙 디너들을 맛볼 수 있는 날이다. 그러나 만찬을 준비하는 가정의 입장에서는 근사하게 구워진 칠면조 요리를 '턱' 내놓는 것이 그리 쉽지 만은 않은 일. 이럴 때면 온라인이나 전화 주문 하나로 간편하게 즐기는 픽업·배달 서비스가 간절해진다.
이에 다가오는 땡스기빙 데이를 겨냥해 밴쿠버 일부 레스토랑에서는 추수감사절 식탁 준비가 부담스러운 가정들을 위해 ‘땡스기빙 스페셜 패키지’ 픽업·배달 서비스를 선보이고 있다. 1인용부터 8인용 이상까지 인원 수 별로 다양한 땡스기빙 패키지 요리를 만나볼 수 있으며, 취향따라 원하는 요리를 고를 수 있다는 장점이 있다. 추수감사절 식탁 준비가 어렵게 느껴진다면, 주문한 만찬으로 간편히 즐겨볼 것. 밴쿠버에서 '땡스기빙 패키지'를 선보이는 레스토랑 및 케이터링 업체들을 모아봤다.
Little Juke
프라이드 치킨 테이크아웃 전문점 Little Juke는 다가오는 추수감사절을 맞아 내달 6일부터 이틀간 땡스기빙 특별 이벤트 'Thanksgiving Turducken Feast'를 펼친다. 이번 이벤트는 149달러에 8인용 땡스기빙 디너를 제공하는 가족식사 이벤트로, 추수감사절 요리인 '털더큰'(칠면조 뱃속에 오리를 넣고 오리 뱃속에 닭을 넣어 구운 요리·turducken)를 비롯해 컨츄리 버터밀크 비스킷, 피넛 슬로, 구운 허브 감자, 터키 그레이비 등 글루텐 프리로 7여 가지 패키지 요리를 선사한다. 패키지에 포함된 모든 품목은 개별로도 주문이 가능하며, 이번 이벤트는 오는 10월 6일과 7일 정오부터 오후 8시까지 Little Juke 데이비 가(Davie St)에서 픽업할 수 있다. 현재 예약 주문은 10월 4일 오후 10시까지 가능하며 info@jukefriedchicken.com으로 주문 이메일을 보내면 된다. 수량 및 픽업 시간은 상황에 따라 다소 제한될 수 있다.
주소: 1074 Davie Street, Vancouver
문의: (604)336-5853
Copper Chimney Indian Grill & Bar
밴쿠버 다운타운 LeSoleil 호텔에 위치한 인도 레스토랑 Copper Chimney Indian Grill & Bar에서 추수 감사절 만찬을 위한 픽업/배달 서비스를 제공한다. Copper Chimney의 전통적인 추수감사절 터키 디너 패키지는 1인당 32달러 가격으로 칠면조 롤라드(칠면조를 절여 분리한 껍질에 살을 발라 김밥처럼 말고 수비드 해 팬에 겉만 살짝 구운 요리·roulade)와 4~5가지 땡스기빙 요리를 구성해 선보인다. 선 주문은 10월 4일 오후 5 시까지 받으며, 6일 오후 3시에서 6시 사이에 Copper Chimney(567 hornby St) 레스토랑으로 픽업할 수 있다. 주문은 이메일 eventsales@hotellesoleil.com이나 전화로 문의하면 된다.
주소: 567 hornby St, Vancouver
문의: (604)632-3013
Drew’s Catering & Events
Drew’s Catering에서는 추수 감사절 이벤트로 8인용 디너 패키지 요리를 285달러에 제공한다. 메인 요리는 쌀, 구운 버섯, 샐비어 및 건포도 등으로 채워진 칠면조 롤라드(roulade) 요리로, 이외 샐비어 및 구운 애플, 올리브 오일 스위트 포테이토, 로스트 비프 샐러드, 펌킨 치즈 케익 타르트 등 5가지 사이드 메뉴가 따라온다. 글루텐이 들어간 일부 메뉴는 비건 및 채식주의자들을 위해 글루텐-프리로 주문 가능하다. 픽업은 Drew’s Catering(1312 SW Marine Drive)에서 10월 6일, 7일 오전 10시부터 오후 6시까지 할 수 있으며, 72시간 전에 예약해야 한다. 참고로, 연말 연휴인 12월 23일과 24일에도 패키지 요리를 주문할 수 있다.
주소: 1312 SW Marine Drive, Vancouver
문의: (604)568-9258
Railtown Catering
케이터링 전문 업체 Railtown Catering의 추수 감사절을 위한 디너 패키지는 11가지 이상의 다양한 메뉴로 구성된 스페셜 요리로, 319달러(8-10인용)에 판매된다. 패키지는 16파운드 짜리 로스트된 오가닉 칠면조 요리를 주메뉴로, 지블레 그레이비(Giblet Gravy), 밤 & 브리오슈 빵, 하우스 메이드 디너 롤과 포카치아, 클래식 펌킨 파이 등으로 이뤄지며, 더 많은 인원을 위한 특별 주문도 가능하다. 또한 Railtown Catering의 Thanksgiving To-Go 패키지 주문은 10월 3일 정오까지 접수해야 하며 온라인 또는 전화로 문의하면 된다. 픽업은 10월 6일 레일타운 카페(397 Railway St)에서 오전 10시에서 오후 5시 사이에 할 수 있으며, 일요일인 7일과 땡스기빙 데이 당일인 8일에는 Hot 'Ready to Eat' 스페셜로 추가로 50달러를 내고 픽업할 수 있다. 배달의 경우에는 추가 요금이 요구된다. 각 추수 감사절 패키지 판매에서 얻은 부분 수익금은 불우 이웃에 기부된다.
주소: 397 Railway St, Vancouver
문의: (604)568-8811
최희수 기자 chs@vanchosun.com
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