최종수정 : 2018-08-30 15:53
오픈한 지 한달도 채 안됐는데 벌써부터 밴쿠버 맛집으로 떠오른 식당들이 있다. 한국-멕시칸 퓨전요리부터 보기드문 중남미 레스토랑까지 지역 곳곳에 자리잡은 이색 식당들이 새로운 맛집의 루키로 떠오르고 있다. 일부 식당은 오픈 전부터 단숨에 입소문이 나면서 매일 점심시간마다 웨이팅이 이어질 정도. 한 달 이내 새로 오픈한 따끈따끈한 인기 레스토랑만 모아봤다.
milssam tacorea
한국식 멕시칸 퓨전 요리를 선보이는 타코집 milssam tacorea는 지난 8월 초 밴쿠버 예일타운에 문을 열었다. 한국인 주인장이 이끄는 이곳은 메인 요리인 타코를 주메뉴로 총 5종류로 이루어진 퓨전 타코를 내보이고 있다. 그중에서도 가장 인기가 높은 메뉴는 매콤한 스파이시 포크 타코와 이국적인 맛의 씨푸드 세비체 타코로, 한국식 레시피를 가미한 BBQ 레드 치킨 타코 또한 손님들이 즐겨 찾는 메뉴 중 하나다. 또한 셰어 메뉴로 선보이는 김치를 곁들인 갈비 나쵸와 애플김치 샐러드 등도 이색적인 맛으로 인기가 높다. 이곳은 특별히 디저트 메뉴로 30분 마다 오븐에서 구워낸 일본식 수플레 치즈 케익도 선보인다. 수플레 케익은 테이크아웃만 가능하며, 해피 아워 스페셜로 오후 3시부터 6시까지는 3달러짜리 타코를 판매하는 이벤트도 실시한다.
주소: 1130 Mainland Street, Vancouver
문의: (604)646-8585
cacao upstairs
라틴아메리카의 강한 풍미와 유서 깊은 유럽식 조리법으로 전통 누에보 라티노 요리를 선보이는 중남미 레스토랑. 지난 22일 오픈한 cacao upstairs는 키칠라노 지역 골목 어귀에 자리해 벌써부터 미식가들 사이에서 입소문이 났다. 최대 20석 규모의 테이블과 6개 가량의 야외 파티오를 갖춘 이 레스토랑은 칵테일 바와 조리 과정을 볼 수 있도록 구성된 오픈 키친이 눈길을 끈다. 특히 이곳 셰프가 메뉴에 따라 엄선한 와인 리스트와 수제 칵테일은 이곳 음식을 더욱 맛있고 특별하게 만들어준다.
주소: 1898 West 1st Avenue, Vancouver
문의: (604)731-5370
mumbai local
지난 7월 말 웨스트 엔드 지역에 또 하나의 남아시아 레스토랑이 새롭게 추가됐다. 인도 뭄바이 지역의 다양한 음식을 선보이는 mumbai local이 그곳이다. 이곳은 캐나다 최초로 뭄바이 길거리 음식을 전문으로 하는 유일한 레스토랑으로 오픈 전부터 손님들의 이목을 끌었다. 이곳은 또한 저렴한 가격이 특징으로, 인도의 전통 빵 퓨리(puri), 인도식 요구르트 다히(dahi), 시크 케밥(seekh kebab) 등을 모두 7-14달러 이하로 선보이고 있다. 메뉴에는 만주식 닭요리, 쓰촨 추트니 등 인도-중국식 퓨전 요리도 있다.
주소: 1148 Davie Street, Vancouver
문의: (778)866-2225
Menya Raizo
캐나다 일식 레스토랑 그룹 자쿠시 그룹(Zakkushi Group)에서 내놓은 신개념 일본식 누들 바. 8월 초 브로드웨이-시티홀역 근처에 문을 연 Menya Raizo는 지난 5월 문을 닫은 멘야 라멘의 자리를 대신해 새롭게 오픈했다. 이곳에서는 일반 미소라멘부터 우마미 쇼유, 스파이시 미소, 우마미 시오, 교카이 돈카츠 쇼유 등 다섯 가지 핵심 라면 메뉴를 위주로 선보인다. 모든 라멘 메뉴는 나고야 스타일의 연한 닭고기로 만든 육수에 기초하며, 1천 평방 피트의 작은 매장에는 최대 32명의 손님까지 수용 가능하다.
주소: 401 West Broadway, Vancouver
문의: (604)829-0697
최희수 기자 chs@vanchosun.com
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