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제1회 ‘아시안 다이닝 페스티벌’ 개최, 가을맞이 미식여행 떠나자!

최희수 기자 chs@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

최종수정 : 2018-10-11 16:13

볼거리&놀거리 <193>
메트로밴쿠버에서 열리는 제1회 아시안 다이닝 페스티벌(Asian Dining Festival)이 지난 10일을 시작으로 본격적인 축제의 막을 올렸다. 북미에서 즐길 수 있는 가장 훌륭한 아시아 요리’를 슬로건으로 열리는 이번 다이닝 이벤트는 10일부터 오는 21일까지 총 11일간 진행된다. 이번 다이닝 페스티벌은 중국, 인도, 일본, 한국, 대만 등 밴쿠버 전역의 24개 유수 아시안 레스토랑과 함께한다. 각 레스토랑은 축제 기간 동안 인기 있는 시그니처 메뉴를 선정해 인원별로 맞춤 세트 메뉴를 구성하고, 합리적인 가격으로 다양한 메뉴를 맛볼 수 있도록 했다. 축제 기간 동안 각 나라별 대표 음식점을 순방하며 다양한 아시안 전통 음식 문화를 체험해보자. 




인도 / Ginger Indian Cuisine



지난해 리치몬드 중심부로 새롭게 이전한 Ginger Indian Cuisine은 펀자브(Punjab)라 알려진 인도 북부 지방의 정통 요리를 주메뉴로 선보인다. 신선한 식재료와 인도 고유의 맛을 살린 요리들은 이곳 셰프가 추구하는 조리 철학으로, 정식메뉴를 선보이기로 유명하다. 축제가 열리는 동안 이곳에서는 1인당 25달러에 2가지 메뉴로 구성된 3가지 옵션을 제공한다. 메뉴는 인도에서 에피타이저로 자주 먹는 쌀튀김 샐러드 비헬 푸리(bhel puri)와 요거트와 튀긴 빵을 곁들여 먹는 다히 발라(dahi bhalla), 인도식 길거리 누들요리인 베지 하카(veggie hakka) 등으로 취향에 따라 선택하면 된다.

문의: (604)370-1300
주소: 9100 Blundell Rd #490, Richmond 


한국 / Midam - Dessert Cafe & Bistro


한국식 디저트와 전통 요리를 동시에 맛볼 수 있는 카페 겸 레스토랑. 리치몬드에 위치한 미담(Midam·2호점)은 이번 다이닝 축제에서 유일한 한국 식당으로 참여해 한국의 맛과 전통요리의 진수를 선보인다. 미담은 이번 축제에서 2인용 세트메뉴 2개와 3인용 세트메뉴 1개를 각 23/33/35달러에 제공한다. 2인용 메뉴는 총 8가지 요리 중 4가지를 취향에 따라 고를 수 있고, 3인용 메뉴는 9가지 중 5가지 요리를 선택해 푸짐한 요리를 즐길 수 있다. 이번 축제를 위해 마련된 메뉴들은 한국식 프라이드 치킨과 매운 부대찌개, 라볶이, 그릴드 삼겹살 등 메인 요리들을 포함해 마차 토스트, 4가지맛 빙수 등 디저트도 함께 구성됐다. 축제기간 동안 5세 이하 아이들에게는 식사가 무료로 제공된다. 

문의: (604)284-1400
주소: 1110-4651 Garden City Rd Richmond


아프가니스탄/ Afghan Kitchen 



아프가니스탄 퀴진을 대표하는 싸우스 써리의 중동요리 레스토랑. 아프가니스탄의 전통이 스며든 양고기 요리와 비건용 에피타이저, 다양한 디저트 등을 저렴한 가격에 맛볼 수 있기로 유명하다. 이곳에서는 다이닝 축제 기간 동안 각 2인/4인/6인용 스페셜 세트 메뉴를 선보이는데, 메뉴마다 비건들을 위한 옵션도 따로 준비되어 있다. 세트 메뉴는 일반용은 3~4가지, 비건용은 5~7가지로 구성되며, 전통 케밥요리부터 양념 양고기, 터키식 만두요리 만투(Mantu)까지 다채로운 요리들을 만나볼 수 있다. 축제를 위해 새롭게 마련된 각 세트 메뉴는 인원에 따라 각 60/120/180달러에 판매된다. 

문의: (604)727-0070
주소: 16120 24th Ave #115, Surrey


일본 / Kitstaya Sushi



Kitstaya Sushi는 밴쿠버에서 정통 일본 요리를 제공하는 몇 안 되는 스시 레스토랑 중 하나다. 편리한 위치와 합리적인 가격으로 밴쿠버 지역에서 간편한 식사와 테이크 아웃을 즐기기에도 제격인 곳이다. 축제 기간 동안 다양한 종류의 맛과 신선한 초밥으로 구성된 세트 메뉴를 선보이는 이곳은 2인부터 6인용까지 즐기기 좋은 다채로운 메뉴를 구성해 내보인다. 이곳의 인기 메뉴인 살몬 오시 스시와 아부리 덕(duck) 롤, 캐넉(canuck) 롤 등 도 이번 스페셜 세트 메뉴에 포함되어 있다. 세트 메뉴 가격은 각 50/100/150달러로 메뉴에 따라 7~17가지 요리를 만날 수 있다. 

문의: (604)737-0181
주소: 3105 W Broadway, Vancouver

중국 / Neptune Wonton Noodle 



지난해 차이니즈 레스토랑 어워드에서 최고의 콘지&누들 부문 1위를 차지한 광동요리 전문 체인점이다. 밴쿠버 전역에 4개 지점을 갖고 있는 Neptune Wonton Noodle은 1997년 해왕성 레스토랑 그룹에 의해 설립된 이후 밴쿠버에서 중국 요리 전문 고급 식당으로 이름을 알려왔다. 이번 아시안 다이닝 축제에는 중국 대표 식당으로서 4개 지점이 모두 참여한다. 그 중 센트럴 씨티 쇼핑 센터 안에 위치한 써리점은 4인용 세트메뉴 2개를 각기다른 6가지 메뉴로 구성해 입맛과 취향대로 골라 즐길 수 있도록 했다. 2개의 세트메뉴는 각 88달러와 138달러로, 메뉴에는 돼지목뼈 요리, 닭요리, 랍스타 누들 등이 포함됐다. 단, 이번 축제를 위해 마련된 세트 메뉴는 각 지점마다 다르게 구성된다. 

문의: (604)495-8882
주소: 1130-10153 King George Hwy, Surrey

최희수 기자 chs@vanchosun.com






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