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1 조리 전에 넣는 설탕 설탕은 단백질을 분해하는 작용을 하므로 육류 조리시에 미리 설탕을 뿌려 재워두면 부드러운 육질을 느낄 수 있다. 또 재료를 팽창시켜 부드럽게 만드는 효과도 있어 여러 가지 양념을 복합적으로 사용할 땐 미리 넣는 것이 좋다. 나머지...
최원석 기자 ws-choi@chosun.com 유럽산 수입차의 한국 판매가격이 본국보다 저렴해지는 '가격 역전(逆轉)' 현상이 나타나고 있다. 유로화에 대한 원화 환율이 1년 사이 24%나 오르고 재료비 상승에 따라 차량 원가도 급등했지만, 한국 시장 확대를 위해 자동차 수입사들이...
UBC 한인 기독교학생 동아리 KCM(Korean Campus Mission)
UBC  밴쿠버 캠퍼스에 세인트 앤드류스홀(St. Andrew’s Hall)채플에서는 매주 목요일  오후 5시30분에  KCM소속 한인기독교학생 60여 명이 모여 예배를 드린다. KCM은 2004년 학생들이 모여 결성한 소모임에서 성장해 지금은 120명이 넘는 학생들이 참여해 한인...
중고자동차, 이것만은 꼭 알고 사자
얼마 전 2005년산 혼다 시빅을 개인으로부터 구입한 A씨는 아이씨비씨(ICBC)로부터‘뜻밖의 통보’를 받아야 했다. A씨는 혼다 시빅을 소위 말하는‘기프트’(개인간 무상증여) 형식으로 구입했
석세스 써리 센터 한인담당 장기연 씨
요즘 신규 이민자들은 전에 비해 훨씬 많은 ‘정보’를 갖고 이 땅에 건너 온다. 인터넷 덕분이다. 하지만 그 정보들 중 일부는 이민생활이란 현실에 직면했을 때 종종 가치를 상실하곤 한다. 정보가 부정확했기 때문이다. 비영리단체 석세스 써리 센터의...
인터뷰는 많은 이민자들, 특히 영어로 의사 소통하는 것이 여전히 낯선 신규 이민자들에겐 두려움의 대상이다. 하지만 인터뷰에서 쏟아질 질문들은 고맙게도 한정돼 있다. 구직자의 창의력을
4100 대 60 2008.08.29 (금)
이순신이 백의종군하여 다시 조선의 수군을 맡았을 때 그에게 남아 있던 배는 단 13척이었다. 명량에서 그가 맞이한 왜군의 전함은 133척. 조선의 바다 위에 떠 있는 적들의 대군단을 보며 이순신은 스스로 초라함을 느꼈을 것이다. 명량의 빠른 물살은 이순신과...
칼럼을 마치며… 2008.08.29 (금)
캐나다 금융상식에 대해 조금이 나마 교민들께 도움이 될 수 있길 바라며 시작했던 칼럼이 벌써 3개월이 지나고 있다. 어떻게
영화 맘마미아(Mamma Mia)는 2004년 초연 이후 지금도 공연 중인 동명의 뮤지컬을 은막으로 옮긴 영화다. 영화의 전체 흐름은 그리스 해변을 배경으로 유쾌한 음악과 노래의 향연이다. 아직 관람하지 않았다면 여름을 정리하는 영화로 적당할 듯 싶다. 특히 스웨덴...
비 좀 오면 어때? 2008.08.29 (금)
BC한인축구협회(회장 송홍섭)가 주최하는 2008년 추계축구대회가 9월 20일부터 10월 19일까지 코퀴틀람 소재 퍼시 페리 스타디움 및 주변 경기장에서 열린다. 추계대회는 BC축구협회 출범 이후 최근 2년간의 성적을 종합하여 1부, 2부 리그를 나누어 진행한다. 대회를...
렌트 광고 허위도 많아 주의
신종 전화사기(보이스 피싱) 사건이 자주 발생해 주의가 요망되고 있다. 밴쿠버 총영사관에 따르면...
‘싱킹 블루’ 용호상에서 경연
올해 제27회 밴쿠버 국제영화제(VIFF)에서는 ‘크로싱’ 등 한국영화 6편이 상영될 예정이다. 9월25일부터 10월10일까지 열릴 영화제를 앞두고 알랜 프랜니(Franey) 영화제 총감독과 프로그램 담당자 토니 레인즈(Rayns)와 셜리 크래이서(Kraicer)씨는 아시아권 장편 영화...
“영어 인터뷰, 뻔뻔한 사람이 성공한다” 인터뷰는 많은 이민자들, 특히 영어로 의사 소통하는 것이 여전히 낯선 신규 이민자들에겐 두려움의 대상이다. 하지만 인터뷰에서 쏟아질 질문들은 고맙게도 한정돼 있다. 구직자의 창의력을 필요로 하는 분야가...
고혈압은 높은 혈압으로만 그치는 것이 아닙니다. 이는 심근경색으로 사망할 수 있는 확률을 높이는 가장 중요한 역할을 하게 되며 그 위험도는 흡연, 고지혈증, 당뇨병 보다 더 강한 것입니다.
전 학년 때와 달라지는 점들11~12학년은 학생들이 지금까지 학습하고 배워온 지식, 기술, 태도 등을 더욱 증축하는 기간이며 상위 교육 기관이나 사회의 직장 세계로 나갈 준비를 하는 시점이다. ▲졸업을 위한 필수 및 선택 과목 이수 및 학점 취득: 향후 학업 및...
9월2일 여름방학은 끝나고 이제 개학날짜가 눈 앞으로 다가왔다. 개학 전후에 학생과 학부모들이 준비해야 할 것들을 집중적으로 알아보았다.   대학생 개학전략, 이렇게 준비하라 ▲ 시스템을 이용하라:  UBC 교육학 찰스 운거레이더(Ungerleider) 교수는...
“든든한 멘토를 만나자” 새 학기를 앞둔 캠퍼스에는 점점 분주해 진다. 새내기들은 학교, 새 학기를 위해 여러 권의 책들과 준비물들을 구입하며 개학을 준비한다. 이렇게 준비를 하면서도 새학기에 대한 막막함이 쉽게 가시지 않을 것이다. 성공적으로 시간을...
“안전 불감증, 대형 재난으로 이어질 수 있어”
28일 오전 5시 30분경, 밴쿠버 섬 ‘포트 하디’로부터 서쪽으로 157km 떨어진 해상지역에서 진도 5.8 규모의...
“연방경찰(RCMP) 개학 시즌 맞아 폭음 주의령”
20세 남성이 친구와 술내기를 하던 도중 돌연 숨지는 사고가 발생했다. 이 남성은 맥주 10병과 위스키 26온스 분량을 마신 후 졸도한 것으로 전해졌으며, 사인은 알코올 쇼크와 관련된 것으로 추정된다. 이번 사고를 조사 중인 버나비 관할 연방경찰(RCMP)은 개학...
北공작원 원정화, 軍장교 등 사귀며 기밀 빼내
탈북자로 위장해 국내에 들어온 북한 여간첩이 처음으로 검거됐다.여간첩은...
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