|

명단공개! 2018 밴쿠버 최고 레스토랑은 어디일까?

최희수 기자 wkim@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

최종수정 : 2018-04-19 16:14

볼거리&놀거리 <177>
식사 때마다 ‘한 끼 해결’이 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 레스토랑은 어떨까? 최근 세계 미식가들이 선정한 ‘2018 캐나다 최고 레스토랑 100’ 순위가 Canada's 100 Best 사이트를 통해 공개됐다. 최대 미식의 도시 밴쿠버에서는 10위를 차지한 키사탄토(Kissa Tanto)를 비롯, 총 18개 레스토랑이 순위에 이름을 올렸다. 맛과 분위기는 물론 서비스와 품질까지 고루 갖춘 레스토랑을 찾고 있다면, 아래 엄선된 밴쿠버 레스토랑 4곳을 참고해도 좋겠다. 특히 특별한 날을 앞둔 이들이라면 더더욱, 이번 주말 밴쿠버 최고의 레스토랑에서 근사한 식사 한 끼를 가져볼 것을 추천한다. 
더 많은 순위가 궁금하다면 canadas100best.com를 참고할 것.


Kissa Tanto (10위)


<▲ 사진 = Canada's 100 Best>


1960년대 일본풍 재즈 카페를 연상시키는 키사탄토(Kissa Tanto)는 세련된 인테리어가 돋보이는 일본식 이탈리안 레스토랑으로, 지난 2016년 밴쿠버 차이나타운에 처음 문을 열면서 입소문을 탔다. 총 80여석 규모의 이 레스토랑은 국내 제철 식재료를 이용한 소박한 일본식 이태리 요리와 함께 이색적인 퓨전 요리를 선보이기로도 정평이 나있다. 특히 파르메산 치즈를 얹은 일본식 에그 커스터드는 이곳의 인기 메뉴로, 이외에도 날치알과 버터를 곁들인 빵과 일본식 차슈를 얹은 탈리아탈레(tagliatelle) 파스타, 레몬 피클을 곁들인 큐어드 살몬 등 이색 메뉴들이 눈길을 끈다. 또 레스토랑 내에 별도로 마련된 바(Bar)에서는 키사탄토의 시그니처 칵테일과 사케, 맥주, 와인 등도 취향에 따라 종류별로 맛볼 수 있다. 

◼︎ 운영 시간: 화요일-토요일(오후 5시30분-자정) 
◼︎ 주소: 263 East Pender Street 
◼︎ 문의: 778-379-8078 (예약 필수)

Hawksworth Restaurant(11위)


<▲사진 = Canada's 100 Best >


다운타운 소재 로드우드 호텔 조지아에 위치한 호크스워스(Hawksworth) 레스토랑은 밴쿠버의 유명 파인다이닝으로, 지난 몇년간 밴쿠버 최고의 레스토랑으로 여러 차례 선정된 바 있다. 이곳은 David Hawksworth 셰프가 지난 2012년 유명 셰프 3명과 함께 팀을 이뤄 문을 열었으며, 최고급 제철 식재료로 구성한 사시미와 육류, 해산물 등의 메인 메뉴와 다양한 디저트 등을 선보인다. 특히 체리소스와 파테가 곁들여진 오리고기 요리와 랍스타 테일구이는 메인 메뉴 중에서도 단연 인기다. 런치 타임에는 햄버거, 샌드위치 등 캐주얼한 식사도 가능하며, 와인 셀러에는 프랑스, 미국, 호주, 칠레 등에서 들여온 최고급 와인 등도 다양하게 구비되어 있다. 또 이곳 레스토랑에서는 와인 소믈리에가 직접 음식별로 알맞은 최상의 와인을 추천해주는 맞춤 서비스도 제공하고 있다. 

◼︎ 운영 시간: 월요일-금요일(조식, 런치, 디너), 토요일-일요일(조식, 브런치) 
◼︎ 주소: 801 West Georgia Street 
◼︎ 문의: 604-673-7000 


Osteria Savio Volpe (14위)


<▲ 사진 = Canada's 100 Best >


킹스웨이의 한적한 골목 어귀에 자리한 사비오 볼페(Savio Volpe)는 고전적인 수제 파스타 요리를 주요리로 제공하는 정통 이탈리안 레스토랑이다. 이곳은 주방이 보이는 오픈형 키친 구조의 인테리어가 특징으로, 은은한 조명과 아늑한 분위기로 각종 모임 장소로도 인기를 끌고 있다. 메뉴는 계절과 그날의 날씨에 따라 매일 바뀐다. 사비오 볼페가 선보이는 ‘오늘의 메뉴’는 현지에서 들여온 신선한 재료로 조리되며, 샐러드, 파스타, 리조또, 스테이크 등 종류도 다양하게 구성돼 있다. 또, 우드 파이어 그릴에서 직화로 구워낸 이탈리아식 스테이크와 수제 파스타는 이곳의 시그니처 메뉴로, 손으로 직접 빚은 생면으로 조리된 파스타는 쫄깃하고 보드라운 식감을 자랑한다. 또한 사비오 볼페에서는 총괄 셰프가 직접 엄선한 메뉴로 구성된 코스 메뉴(55달러)도 준비돼 있다. 

◼︎ 운영 시간: 월요일-일요일(오후 5시30분-10시 30분) 
◼︎ 주소: 615 Kingsway 
◼︎ 문의: 604-428-0072 (예약 필수)

Cioppino’s Mediterranean Grill (19위)


<▲ 사진 = Canada's 100 Best >


밴쿠버 예일타운에 위치한 Cioppino’s Mediterranean Grill은 지중해 연안의 요리를 제공하는 이탈리안 레스토랑으로 해산물 메뉴를 좋아하는 이들에게 특히 인기가 좋다. ‘자연 그대로의 맛’을 콘셉트로 운영되는 이 레스토랑은 쥬세페 포스테라노(Posteraro) 셰프의 지휘 아래 지난 1999년부터 운영돼 왔으며, 각종 언론에 ‘최고의 레스토랑’으로 소개되며 밴쿠버의 인기 식당으로 자리매김했다. 이곳의 인기 메뉴로는 성게알 튀김과 흰 서양 송로버섯인 화이트 트러플(truffles)을 곁들인 랍스타 등이 있다. 모든 음식은 재료의 신선도를 최우선으로 해 제공되고 있으며, 이곳 요리를 통해 가공되지 않은 재료 그대로의 맛을 느낄 수 있다. 또한 이 레스토랑은 세계 유명 와인을 고루 갖춘 곳으로도 유명하다. 특히 이곳에서 직접 생산하는 이태리 아풀리아산 하우스 와인은 이 레스토랑에서 꼭 맛봐야 할 필수코스로 꼽힌다. 


◼︎ 운영 시간: 월요일-토요일(오후 5시30분-10시 30분) 
◼︎ 주소: 1133 Hamilton Street 
◼︎ 문의: 604-688-7466 


최희수 인턴기자 wkim@vanchosun.com




한인 사회의 중요한 소식을 캐나다 서부 독자에게 전달합니다.
제보 이메일: news@vanchosun.com
밴쿠버 조선일보가 인터넷 서비스를 통해 제공하는 기사의 저작권과 판권은 밴쿠버 조선일보사의 소유며 저작권법의 보호를 받습니다. 허가없이 전재, 복사, 출판, 인터넷 및 데이터 베이스를 비롯한 각종 정보 서비스 등에 사용하는 것을 금지합니다.
볼거리&놀거리 <182>
낮에는 따뜻하고 밤에는 선선한 날씨, 바야흐로 루프탑의 계절이 돌아왔다. 요즘처럼 선선한 여름 날씨에는 시원한 바람과 탁 트인 경치는 물론 야경까지 즐길 수 있는 루프탑 레스토랑이...
볼거리&놀거리 <180>
따스한 여름 기운이 성큼 다가온 가운데 빅토리아데이 연휴가 오는 18일부터 본격적으로 시작된다. 이번 긴 연휴를 이용해 바깥 나들이를 계획하고 있다면 가까운 인근 지역 곳곳에서...
볼거리&놀거리 <180>
오는 13일 다가오는 마더스데이를 맞아 어머니의 은혜에 감사드리는 다양한 행사들이 밴쿠버 곳곳에서 열린다. 매년 어머니를 위해 진부한 이벤트 혹은 선물을 준비했다면 올해는...
푸드트럭의 묘미는 단연 부담 없는 환경에서 빠른 시간 내에 간단한 한끼 해결이 가능하다는 것. 요즘은 거기에 저렴한 가격대로 맛과 가성비, 화려한 비주얼까지 더해지는 추세다....
볼거리&놀거리 <178>
화창한 날씨와 무르익은 신록, 바야흐로 야외활동하기 딱 좋은 계절이 찾아왔다. 아침 저녁으로는 조금 쌀쌀하지만, 한 낮의 바깥은 완연한 봄을 여실히 느낄 수 있을 정도다. 이럴...
볼거리&놀거리 <177>
식사 때마다 ‘한 끼 해결’이 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 레스토랑은 어떨까? 최근 세계 미식가들이 선정한 ‘2018 캐나다 최고 레스토랑 100’ 순위가 Canada's 100 Best 사이트를...
볼거리 & 놀거리
중고 물품을 사고파는 벼룩 시장에서 출발한 플리마켓(Flea market)은 손때 묻은 오래된 물건들이 거래되는 시끌벅적한 장터의 느낌과는 사뭇 다르다. 요즘에는 여러 분야의 개성있는...
볼거리& 놀거리
봄철 마라톤 시즌을 앞두고 밴쿠버 전역에서는 러너들을 위한 크고 작은 마라톤 행사가 잇따라 준비 중이다. 오는 주말 열리는 트레일 러닝 행사를 시작으로, 국제 마라톤의...
매년 3월 말에서 4월 초까지 이어지는 부활절 기간에는 이스터 버니(Easter Bunny·부활절 토끼)를 테마로 한 부활절 행사들이 각 지역마다 열린다. 서구에서는 토끼나 달걀 모양의...
볼거리 & 놀거리
3월 말부터 시작되는 봄꽃의 절정기를 맞아 이달 말부터 2018년도 봄꽃 축제가 BC주 곳곳에서 개최된다.화사하고 탐스러운 꽃들이 가득한 각지의 축제에서는 화려한 봄꽃의 향연이 펼쳐짐과...
이번 주 볼거리 & 놀거리
해마다 3월이 되면 밴쿠버의 역사박물관 및 사적지 등에서 봄방학을 맞은 아이들을 위한 무료입장 이벤트를 펼친다. 문화유적지는 호기심 많은 아이들의 학습장소로도 손색이 없을뿐더러...
볼거리 & 놀거리
최대 미식의 도시 밴쿠버에서는 여행 온 관광객이나 현지인들이 맛집을 탐방하기 위해 즐겨 찾는 투어 이벤트가 있다. 바로 보고 듣고 체험하는 일명 '푸디 투어(Foodie tour)' 이벤트다....
이번 주 볼거리&놀거리
<▲사진 = 홈페이지에서 발췌  >겨울에도 신선하고 풍성한 주말 식탁을 원한다면 마트보단 파머스 마켓을 가보자. 밴쿠버에는 봄·여름에 열리는 파머스 마켓 말고도 겨울 시즌에...
이번 주 볼거리 & 놀거리
밴쿠버 국제 와인 페스티벌 2018 <▲ 사진 = 각 공식 홈페이지 발췌   >올해로 40회째를 맞은 밴쿠버 국제 와인 페스티벌(Vancouver International Wine Festival)이 오는 주말인 24일을...
이번 주 볼거리 & 놀거리
연일 크고 작은 행사가 이어진 2월도 다음주면 벌써 마지막 주말을 앞두고 있다. 특히 가족간의 행사가 유독 잦은 2월은 각종 액티비티나 스포츠 등 야외활동이 많아지는 시기로, 이에 따른...
이번 주 볼거리 & 놀거리
온 가족이 함께 즐길 수 있는 특별 체험 프로그램 '풍성' BC주 패밀리 데이(Family Day) 연휴를 앞두고 크고 작은 가족 이벤트와 기념 행사가 밴쿠버 곳곳에서 열린다.패밀리 데이는 가족에...
이번 주 볼거리 & 놀거리
음력 신년을 기념하는 민족 대 명절이 보름여 앞으로 다가왔다. 각 나라마다 명절을 쇠는 방식은 다르지만, 다민족의 문화가 어우러진 이곳 밴쿠버에서는 매년 새해를 기념하는 '루나...
이번주 볼거리 & 놀거리
2018 빅토리아필름페스티벌 빅토리아 국제영화제 내달 2일 열려<▲사진: 2018 빅토리아필름페스티벌 공식 포스터, 홈페이지에서 발췌  >제24회 빅토리아 필름 페스티벌(Victoria film...
이번 주 볼거리 놀거리<148>
크리스마스 장식을 즐길 수 있는 특별한 장소 7 일년 중 12월이 기다려지는 이유는 크리스마스 때문이다. 어른들도 동심으로 돌아가 아이처럼 즐거운 한때를 보낼 수 있는 특별한 날...
이번 주 볼거리 놀거리<147>
피로도 풀고 입맛도 되살리는 힐링 명소 5곳 한국관광공사에서 추천하는 12월 ‘따뜻한 여행지’를 소개한다. 올 겨울, 한국 방문을 계획 중이라면 눈여겨 볼 만하다. 추운 날씨에 한국을...
다음페이지
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10   
광고문의
연락처: 604-877-1178
광고문의
연락처: 604-877-1178
광고문의
연락처: 604-877-1178