최종수정 : 2011-10-22 11:20
요즘 주방 교체하느라 공사 중이에요.
하루면 다 끝나는 줄 알았는데
작은 주방인데도 일하는 사람이 빠르지 못한데다 매일 늦게 오니
3일이 지났는데도 완성하지 못하네요.
오늘 남아있는 몰딩 작업만 마무리 하면 일단 완성되는데
후우~~ 상, 하부장 설치하는 데만 나흘이라뉘~
주방 수리하느라 싱크대와 수도관도 다 제거한 상태라
며칠째 제대로 된 식사도 못하고 그러네요.
샌드위치, 라면으로 때우고...
그것도 저는 하루 한 끼내지 두 끼로 연명하고 있습니다.
대리석 상판이 토요일에나 설치가 될 예정이라 그때까지는 계속 이렇게 살아야겠죠? ㅠㅠ
공사중이라 쇼핑하기도 불편해서 집에 있는 재료로만 만들어 먹는데
평소에도 가끔 만들어 먹는 BLT 샌드위치가 만들기도 간편하고
맛도 좋아서 요 며칠 자주 만들어 먹습니다.
B(Bacon), L(Lettuce), T(Tomato)만 넣기 때문에 BLT Sandwich!
필요한 재료는 B,L,T외에 식빵, 마요네즈가 전부예요.
원래는 양상추를 써야하지만 로메인 상추로 대신해도 됩니다.
베이컨은 바삭하게 구워 기름기 빼두고 토마토는 썰어 두고요.
식빵에 마요네즈 바르고 상추를 깔고 토마토와 베이컨을 얹은 후
다시 상추로 덮어주고 식빵을 올리면 완성입니다.
간단하지요.
맛있어요. ^^
밴여사의 요리조리
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칼럼니스트: 윤난미 Web site:http://vanmamas.com/ |
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