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다가오는 먹거리 축제, 다인 아웃 밴쿠버 페스티벌 2018

최희수 인턴기자 chs@vanchosun.com 기자의 다른 기사보기

   

최종수정 : 2018-01-17 17:11

다인 아웃 밴쿠버 개막, 올해 역대 최고로 많은 레스토랑 참가
매년 1월 열리는 ‘다인 아웃 밴쿠버(Dine Out Vancouver 2018)’축제를 기다려온 이들에게 반가운 소식이다. 

밴쿠버 내 고급 레스토랑의 대표적 코스 요리를 보다 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 캐나다 최대의 미식 축제가 오는 19일부터 다음 달 4일까지 열릴 예정이다. 

올해로 16회째를 맞이한 이 행사는 어느덧 캐나다를 대표하는 먹거리 축제로 자리잡았다. 올해 참여하는 레스토랑만 300여곳. ‘Fayuca’, ‘The Victor’, ‘Wildebeest’ 등 다양한 콘셉트의 이름난 레스토랑들이 대거 참여할 계획이다. 

참가 레스토랑들은 에피타이저∙메인∙디저트로 구성된 코스요리를 각 20달러, 30달러, 40달러에 맞춰 제공한다. 이외에도 오르페움 극장(Orpheum Theatre)에서의 그랜드 테이스팅 (Grand Tasting) 이벤트, 밴쿠버 맥주 양조장 투어를 통한 시음행사 등 크고 작은 이벤트가 마련되어 있다. 


                  
  <▲ 사진 = 다인아웃 밴쿠버 2018 홈페이지 발췌 >

Granville Island Tours
그랜빌 아일랜드(Granville Island)에서 시장 투어 이벤트를 연다. BC고유의 민족 요리와 더불어 일본의 사케, 우크라이나식 만두 등 이색적인 음식들을 시장 곳곳에서 맛볼 수 있다. 현지 지식이 풍부한 가이드도 함께 동반한다.  
장소: 그랜빌 아일랜드로드 존 (1441 Cartwright St, Vancouver)
일시: 1월 21일, 27일 및 2월 3일
시간: 오전 11시
가격: $74.85/1인

<▲ 사진 = 다인아웃 밴쿠버 2018 홈페이지 발췌>

The Perfect Vegan Pizza Cooking Class
‘Rocky Mountain Flatbrea’의 오너 셰프Olive Zulauf가 채식주의자들을 위한 피자 요리 클래스를 진행한다. 피자 반죽부터 토마토소스, 콜리 플라워 치즈를 직접 만들어 시연하고 참가자를 위한 실습 시간도 주어진다. 
장소: Rocky Mountain Flatbread Company Kitsilano (1876 West 1st Avenue, Vancouver)
일시: 1월 29일
시간: 오후 6시 - 8시
가격: $40.50/1인

<▲ 사진 = 다인아웃 밴쿠버 2018 홈페이지 발췌>

Canadian Craft Tours
이스트 밴쿠버의 최고 수제 양조장 세 곳을 대상으로 하는 미니 버스투어. 수제 맥주 입문자 및 거리 음식 애호가를 대상으로 한다. 탐방 내내 시음 기회는 물론 수제 맥주에 대한 교육적인 시간도 마련되어 있다. 
장소: 캐나다 플레이스 (999 Canada Place Way, Vancouver)
일시: 1월 20일, 27일 및 2월 3일
시간: 오후 2:시30분
가격: $92.75/1인 (*19세 이상 가능, 신분증 지참)


최희수 인턴기자 wkim@vanchosun.com


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